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Machine de Conditionnement Sous Vide Skin de Table

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1. Présentation du Produit

  • Catégorie de Produit : Équipement de conditionnement de conservation des aliments de table.
  • Scénarios d'Utilisation : Largement applicable dans les rayons frais des supermarchés, les boucheries de spécialités, les étals de fruits de mer, les points de vente de plats préparés et les cuisines domestiques. Il est particulièrement idéal pour les steaks, la viande fraîche, les fruits de mer, les sushis et le fromage, où une présentation visuelle de haute qualité et une conservation optimale sont primordiales.
  • Fonctions Principales : Utilisation d'une technologie de vide poussé pour lier parfaitement un film de skin packaging spécialisé au plateau. Cela crée un environnement scellé sous vide qui prévient l'oxydation, inhibe la croissance bactérienne, réduit la perte de jus et offre un effet d'affichage tridimensionnel époustouflant.

2. Avantages Clés

  1. Outil de Marketing Visuel : Le skin packaging affiche clairement la couleur et la texture des aliments, agissant comme une "seconde peau" pour le produit, améliorant considérablement l'attrait en rayon et la valeur des produits frais.
  2. Verrouillage de la Fraîcheur et de la Qualité : L'environnement sous vide supprime efficacement la reproduction bactérienne et prévient la perte de nutriments, prolongeant la durée de conservation bien au-delà des méthodes d'emballage traditionnelles.
  3. Protection Anti-Fuite : Quelle que soit la forme de l'aliment, le film adhère étroitement au produit, empêchant les fuites de jus ou la contamination par les odeurs même si l'emballage est retourné.
  4. Choix de Modèle Flexible : Disponible en deux tailles de chambre (SP-220 et SP-330) pour s'adapter à tout, des portions individuelles aux grandes portions familiales.
  5. Options d'Agencement Efficaces : Prend en charge diverses configurations de moule (configurations "multi-empreintes") en fonction de la taille de la chambre, maximisant le débit de production.

3. Spécifications Techniques

Paramètre SP-220 SP-330
Taille de la Chambre (LlH) 30×19×5cm / 11.8"×7.4"×1.9" 42×30×6cm / 16.5"×11.8"×2.3"
Vitesse de Conditionnement 2-3 cycles/min 2-3 cycles/min
Mode de Contrôle Électrique Électrique
Puissance Nominale 1.5kW 2kW
Tension 110/220V 50-60HZ 110/220V 50-60HZ
Dimensions de la Machine 530×240×360mm / 20.8"×9.4"×14" 660×350×460mm / 26"×13.7"×18"
Poids de la Machine 31kg / 68lbs 63kg / 138lbs

4. Spécifications et Recommandations des Consommables

Pour garantir une qualité de conditionnement professionnelle et des performances de vide optimales, nous recommandons l'utilisation de consommables spécialisés de haute qualité : * Matériau du Film : Film de skin packaging en PE (Polyéthylène) de qualité alimentaire. * Épaisseur Recommandée : L'utilisation standard est de 100 microns pour une intégrité structurelle et une clarté optimales. * Spécifications de Largeur du Film : * SP-220 : La largeur maximale du film est de 220mm. * SP-330 : La largeur maximale du film est de 330mm.

5. Stratégie de Vente & FAQ

Stratégie de Vente

  • Guide de Sélection : Pour les clients conditionnant principalement des steaks ou des portions individuelles de fruits de mer, le SP-220 compact est recommandé. Pour ceux conditionnant des portions de viande de taille familiale ou des plateaux plus grands, le SP-330 est le choix optimal.
  • Configuration du Moule :
    • SP-220 : Dispose d'une chambre compacte, généralement pour des configurations "1 empreinte" ; des moules personnalisés "2 empreintes" sont disponibles pour de très petits plateaux.
    • SP-330 : Offre une chambre plus grande pour une plus grande polyvalence ; peut être configuré avec des moules "1 empreinte", "2 empreintes" ou "3 empreintes" en fonction de la taille du plateau, augmentant considérablement l'efficacité de production.

Foire Aux Questions (FAQ)

  • Q : Y a-t-il une différence fonctionnelle entre les deux modèles ?
    • R : Non, la fonctionnalité de base est identique. La principale différence est la taille de la chambre ; veuillez sélectionner le modèle en fonction des dimensions maximales de vos plateaux.
  • Q : L'opération est-elle complexe ?
    • R : Pas du tout. Elle dispose d'un panneau de commande numérique simple pour une opération en un seul geste, ne nécessitant aucune formation professionnelle pour démarrer la production.

6. Ressources Médias

7. Flux de Travail

  1. Placement du Plateau : Placez le plateau contenant les aliments dans l'empreinte du moule de la machine.
  2. Couverture du Film : Drapez le film de skin packaging sur le dessus du plateau.
  3. Lancement du Conditionnement : Fermez le couvercle ; la machine commence automatiquement le processus de mise sous vide.
  4. Thermosoudure : Une fois le vide atteint, la machine chauffe automatiquement le film pour le lier au fond du plateau et à la surface de l'aliment.
  5. Déchargement : Ouvrez le couvercle, coupez manuellement l'excédent de film et retirez le produit fini pour l'exposition.

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