Przejdź do treści

Specyfikacja produktu: RMAP-4634 Obrotowa Maszyna do Pakowania w Modyfikowanej Atmosferze (MAP)

Automatyczna maszyna MAP

1. Opis produktu

Urządzenie charakteryzuje się obrotową, wielostanowiskową konstrukcją, zaprojektowaną specjalnie do wydajnego pakowania w celu przedłużenia świeżości świeżego mięsa, dań gotowych, owoców morza i produktów delikatesowych. Poprzez wykonanie ekstrakcji próżniowej, a następnie płukania gazem (N2, CO2, O2), znacząco wydłuża okres przydatności do spożycia żywności, zachowując jednocześnie jej oryginalny kolor, teksturę i smak.

  • Wysokowydajna produkcja: Stanowiska obrotowe umożliwiają jednoczesne napełnianie, zgrzewanie i rozładowywanie, osiągając prędkości znacznie przewyższające tradycyjne modele.
  • Maksymalna ochrona: Współczynnik wymiany gazu przekracza 99%, a poziom tlenu resztkowego można kontrolować w zakresie 0,5% - 1%.
  • Oszczędność miejsca: W porównaniu z modelami liniowymi, powierzchnia zabudowy jest zmniejszona o około 30%.

2. Dane techniczne

Element Szczegóły techniczne
Stanowiska obrotowe 2 / 4 / 6 stanowisk (Dostosowane do rozmiaru tacki)
Prędkość pakowania 3-4 cykle/min
Pompa próżniowa Oryginalna, wysokopróżniowa pompa dedykowana (Kompatybilna z markami międzynarodowymi, np. BUSCH)
Dokładność mieszania gazów ≤ ±1% (Wykorzystuje precyzyjny system mieszania gazów)
Maksymalny rozmiar tacki Dostosowany do próbek klienta (np. 140x190mm, 180x250mm, itp.)
Zużycie sprężonego powietrza 0,8-1,0 m³/min
Napięcie/Moc Jednofazowe 110/220V/50-60Hz (Możliwość dostosowania), 3,5kW
Waga maszyny Ok. 550kg

3. Specyfikacja form i materiałów eksploatacyjnych

1. Konfiguracja i wymiary formy

Całkowity wymiar formy dla tego urządzenia wynosi 640 * 440 mm. Standardowa maszyna obsługuje tacki o wysokości 50 mm (Wysokość może być niestandardowo dostosowana dla wyższych produktów).

W zależności od rzeczywistych potrzeb pakowania, konfiguracje form i maksymalne rozmiary tacki są następujące: * 4 gniazda: Maksymalny rozmiar tacki na jednostkę: 280 * 180 mm. * 3 gniazda: Maksymalny rozmiar tacki na jednostkę: 390 * 175 mm.

Schemat układu i wymiarów formy: Schemat wymiarów formy

2. Zalecane materiały eksploatacyjne

Aby zapewnić optymalną jakość zgrzewu i efekty pakowania, folia zgrzewająca musi być ściśle dopasowana do materiału tacki: * Specyfikacja folii: Maksymalna szerokość używanej folii zgrzewającej wynosi 440 mm. Zalecamy standardową grubość folii 80 mikronów. * Tacki PP: Zalecamy stosowanie kompatybilnej folii zgrzewającej PP. * Tacki PET lub CPET: Zalecamy stosowanie wysokobarierowej folii zgrzewającej EVOH. Chociaż folia EVOH ma wyższy koszt, jej doskonałe właściwości barierowe dla tlenu znacząco wydłużają okres przydatności do spożycia żywności.

4. Kluczowe zalety i punkty sprzedaży

  • Wysokoprecyzyjna technologia próżniowa: Wykorzystuje wysokowydajną pompę próżniową do głębokiego odsysania podciśnienia, zapewniając dokładne usunięcie całego powietrza z tacki – to kluczowy czynnik wydłużający okres przydatności do spożycia.
  • Precyzyjna kontrola formy: Formy zgrzewające wykorzystują niezależną kontrolę stałej temperatury, zapewniając płaski, pozbawiony zmarszczek zgrzew na każdej tacce o doskonałym wyglądzie wizualnym.
  • Higieniczna konstrukcja: Rama maszyny wykonana jest ze stali nierdzewnej, umożliwia mycie strumieniem wody i spełnia międzynarodowe standardy higieny GMP.

5. Często zadawane pytania (FAQ)

  • P: O ile można wydłużyć okres przydatności do spożycia produktu za pomocą MAP?
  • O: Zależy to od rodzaju materiału i temperatury przechowywania. Zazwyczaj schłodzone świeże mięso można wydłużyć do 10-14 dni, a gotowaną żywność do 15-21 dni. Oferujemy zalecane mieszanki gazów (N2, CO2, O2) w zależności od konkretnego produktu.
  • P: Czy maszyna używa tacki o stałym rozmiarze?
  • O: Dostosowujemy formy do wymiarów Państwa tacki. Klienci są zobowiązani do przesłania próbek tacki w celu wykonania formy i testów maszyny przed wysyłką.
  • P: Czy jedna maszyna może obsługiwać wiele różnych rozmiarów tacki?
  • O: Różne rozmiary tacki wymagają różnych rozmiarów form. Cena naszej maszyny obejmuje jeden komplet form. Można dokupić dodatkowe formy do innych rozmiarów za 2 000,00 USD/szt. Dostarczamy filmy instruktażowe dotyczące wymiany form.
  • P: Jak gwarantowane jest wsparcie posprzedażowe?
  • O: Zapewniamy 1-letnią gwarancję. W zestawie znajduje się komplet szybko zużywających się części zamiennych, a także filmy instruktażowe dotyczące instalacji i wsparcie techniczne online.

6. Multimedia i zasoby

Poproś o wycenę i zakup

🛒 Kliknij tutaj, aby zobaczyć ceny i kupić w naszym oficjalnym sklepie