Ana içeriğe geç

CECLE Ticari Ürün, Tahıl ve Kök Sebze Yıkama ve Kavurma Ekipmanları Serisi - Ana Teknik Özellikler ve İşletme El Kitabı

CECLE Ticari Ürün, Tahıl ve Kök Sebze İşleme Portföyü, merkez mutfaklar, önceden kesilmiş sebze dağıtım merkezleri, ticari catering zincirleri, gıda işleme fabrikaları ve endüstriyel restoranlar için tamamen entegre, gıda sınıfı mekanik hazırlık ekosistemi sunar. Sürekli köpük su banyosu yıkama hatları, akustik mikro-kavitasyon ultrasonik tahıl/bean yıkayıcılar, çoklu silindirli yatay fırça silecekler ve hızlı merkezkaçlı aşındırıcı kök sebze kabuklarını soyucular bu dizi, manuel yıkama瓶颈'lerini yüksek kapasiteli, hijyenik otomasyonla değiştirmektedir. Tüm ekipmanlar gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, 110V / 220V / 380V çok voltaj uyumluluğuna göre tasarlanmıştır ve uluslararası gıda güvenliği hijyen standartlarına uygundur.

İçindekiler

  1. Ana Seri Özet ve Ekipman Karşılaştırma Matrisi
  2. Sistem Entegrasyonu ve İşleme Hattı Mimarisi
  3. Küresel Tedarik, Taşıma ve Garanti Çerçevesi
  4. Bölüm 1: Endüstriyel Köpük Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattı (CBW Serisi)
  5. Bölüm 2: Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç ve Tahıl Yıkayıcı / Taş Ayıklayıcı (URW Serisi)
  6. Bölüm 3: Yatay Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makine (Model 45–100 Serisi)
  7. Bölüm 4: Dikey Merkezkaçlı Aşındırıcı Patates ve Kök Sebze Kabuk Soyucu (CPP Serisi)

Ana Seri Özet ve Ekipman Karşılaştırma Matrisi

Ekipman Serisi Hedef Modeller Çalışma Mekanizması Kapasite / Üretim Hızı Temel İşlenecek Malzemeler Stratejik Avantaj Referans Başlangıç Fiyatı
Endüstriyel Köpük Yıkama Hattı CBW-2500
CBW-3000
CBW-4000
CBW-5000		 Alt mikroporöz aerasyon dalgası + VFD kafes bant + temiz su püskürtme 500 – 3,000 kg/saat Yeşillikler, çilekler, domatesler, elmalara, mantarlar, biberler Hassas ciltlerde sıyrılma yok; iki tanklı filtre sisteminden kaynaklı %60'tan fazla su tasarrufu From $11,000.00 USD
Ultrasonik Tahıl ve Soya Yıkayıcı URW-25
URW-50
URW-100		 İkili kompozit ultrasonik kavitasyon (28/40 kHz) + vorteks + gravite taş ayıklayıcı 300 – 1,500 kg/saat
(25–100 kg/batch)		 Pirinç (tüm türleri), mısır, soya fasulyesi, mercimek, nohut, buğday Kırık tahıl oranı %0.1'den düşük; %99.5 ve üzeri taş ayrımı; derin mikro por tozlarının temizlenmesi From $999.00 USD
Yatay Fırça Silindirli Kabuk Soyucu Model 45
Model 60
Model 80
Model 100		 Çoklu silindirli yatay naylon fırça yatağı + üstte yüksek basınçlı püskürtme 150 – 1,000 kg/saat
(10–50 kg/batch)		 Lotus kökü, patates, manioc, zencefil, havuç, istiridye ve kabuklu deniz ürünleri Uzun/kırılgan ürünlerin kırılmasını önler; kirli istiridye kabuklarını güvenli şekilde temizler From $1,699.00 USD
Merkezkaçlı Aşındırıcı Kabuk Soyucu CPP-350
CPP-450		 Dalgalı aşındırıcı emery disk + merkezkaçlı döndürme + püskürtme ile temizleme 100 – 300 kg/saat
(10–30 kg/batch)		 Patates, yuvarlak tatlı patates, taro, patates, su fıstığı 60–120 saniyelik hızlı döngüler; etkin kabuk alma oranı %98'in üzerinde, minimum et kaybı From $999.00 USD

Sistem Entegrasyonu ve İşleme Hattı Mimarisi

Bu dört makine ailesi bağımsız çalışma istasyonları olarak veya birbirine seri bağlanarak otomatik hazırlık hatları oluşturabilir:

                            ┌────────────────────────────────────────┐
                            │  Ham Maddelerin Alınması ve Kontrolü   │
                            └───────────────────┬────────────────────┘
                                                │
         ┌──────────────────────────────┬───────┴──────────────────────┬─────────────────────────────┐
         ▼                              ▼                              ▼                             ▼
┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐           ┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐
│   Yeşillikler   │          │  Ana Tahıllar   │           │ Kırılgan ve Uzun   │          │ Yuvarlak / Parçalı   │
│   & Yumuşak Meyveler   │          │  & Kurutulmuş Baklagiller   │           │ Kökler / Kabuklu Deniz Ürünleri│          │ Kök Sebzeler  │
└────────┬─────────┘          └────────┬─────────┘           └────────┬─────────┘          └────────┬─────────┘
         │                             │                              │                             │
         ▼                             ▼                              ▼                             ▼
┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐           ┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐
│    CBW Serisi    │          │    URW Serisi    │           │  Model 45–100    │          │    CPP Serisi    │
│  Köpük Yıkama   │          │ Ultrasonik Yıkama│           │   Fırça Soyucu   │          │ Merkezkaçlı Kabuk Soyucu │
└────────┬─────────┘          └────────┬─────────┘           └────────┬─────────┘          └────────┬─────────┘
         │                             │                              │                             │
         ▼                             ▼                              ▼                             ▼
┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐           ┌──────────────────┐          ┌──────────────────┐
│ Hava Bıçağı Kurutucu  │          │ Nemlendirme / Buhar   │           │ Kesim Masası / │          │ Döner Dilimleyici /  │
│  & Temiz Paket    │          │ Pişirici / Çeşme   │           │ Kontrol Bantı  │          │ Fransız Patates Dilimi   │
└──────────────────┘          └──────────────────┘           └──────────────────┘          └──────────────────┘

Küresel Tedarik, Taşıma ve Garanti Çerçevesi

1. Uluslararası Kapıdan Kapıya Lojistik

  • DDP Deniz Taşımacılığı (Teslim Ücreti Dahil): Tamamen turnkey deniz taşımacılığı (45–55 gün), ihracat gümrüğü, uluslararası deniz taşımacılığı, liman açıklaması, ithalat tarifeleri ve hafif yük araçlarıyla tesisinizin kargo düğümüne kadar teslimatı kapsar. Makineler ağır, fumigasyon yapmayan ahşap dış ambalaj kutularında korunmaktadır.
  • Hızlı Hava Taşımacılığı ve Express Kargo (DHL / FedEx / UPS): Hızlı gönderim (7–14 gün) küçük birimler (URW-25, CPP-350, Model 45) ve yedek parçalar için mevcuttur, kapıdan kapıya takip imkanı ile birlikte.

2. Fabrika Garantisi ve Yedek Parça Destek

  • 1 Yıllık Resmi Fabrika Garantisi: Yapısal kaynaklar, hava fanları, gıda sınıfı paslanmaz çelik pompa, frekans invertörleri ve saf bakır motorları kapsar.
  • Garanti Yedek Parça Tutarlılığı: CECLE uzun vadeli yedek parça stoklarını koruyor (gıda sınıfı naylon fırça silindirleri, emery bağlı döner diskler, ultrasonik sürücü kartları, piezoelektrik transdüserler, kafes bant zincir bağlantıları, su geçirmez anahtarlar ve boru vanaları) ve uzaktan video teknik destek ile dünya genelinde anında sevk edilebilir.

Bölüm 1: Endüstriyel Köpük Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattı (CBW Serisi)

CECLE Ticari Otomatik Sürekli Köpük Su Banyolu Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattı (CBW Serisi, CBW-2500 / CBW-3000 / CBW-4000 / CBW-5000 dahil) büyük taze kesilmiş sebze dağıtım merkezleri, zincir restoran merkez mutfakları, dondurulmuş gıda üreticileri, kurutulmuş sebze üretim merkezleri, konserve/su pre-tratman tesisleri ve asitli sebze desalinasyon atölyeleri için endüstriyel kalitede sürekli yıkama çözümüdür. Bu montaj hattı geleneksel batch yıkama bottleneck’lerini tamamen çözüyor—aşırı su tüketimi, yüksek iş gücü maliyeti ve hassas yeşillikler ile kırılgan yumuşak meyve kabuklarında mekanik hasar. İnandırıcı kombinasyonu olan yüksek basınçlı vorteks hava pompası alt mikroporöz aerasyon dalgası + hidrodinamik yönlü itici güç + yükseltici kafes bant çıkışı ile ikinci yüksek basınçlı temiz su püskürtme + bağımsız çok aşamalı dolaşım suyu filtreleme ve sedimentasyon sistemi ile çalışır. Girdi edildikten sonra, ürünler dalgalandırılmış mikroböcekler içinde hafifçe ve detaylı bir şekilde temizlenir ve ağır dirençli gıda sınıfı paslanmaz çelik kafes bant ile adım adım VFD hız ayarıyla sabit bir şekilde taşınır. İşleme kapasitesi 500 ila 3000 kg/saat arasında değişir. Tamamen ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, 220V / 380V / 415V 3 fazlı sanayi elektrik gücü özelleştirilmesine uygun olup, yeşillikler (spinach, lahana, maydanoz, karnabahar), yumuşak meyveler ve çilekler (domates, çilek, hurma, üzüm, elma), kök sebzeleri, yenilir mantarlar, baharatlar ve kabuklu deniz ürünleri gibi malzemeleri işler. %98’in üzerinde yabancı madde çıkarımı ve mekanik sıyrılma olmadan, işlenmiş sebzelerin ticari raf ömrünü önemli ölçüde uzatır.

CECLE Ticari Endüstriyel Çok Fonksiyonlu Köpük Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattı

I. Ürün Özeti

1. Temel Ekipman Bilgileri

  • Ürün Adı: Ticari Endüstriyel Köpük Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattı / Çok Fonksiyonlu Sürekli Ürün Yıkama Makinesi
  • Ürün Modelleri: CBW-2500 (2.5m Gövde) / CBW-3000 (3m Standart) / CBW-4000 (4m Yüksek Kapasiteli) / CBW-5000 (5m Ekstra Büyük Endüstriyel Hat)
  • Ekipman Türü: Sürekli su banyosu köpük dalgası ve eğimli kafes bantlı ikinci yüksek basınçlı yıkama entegre montaj hattı
  • Pazar Konumlandırması: Modern tarım endüstri parkları, üniversite ve şirket merkez mutfakları, taze kesilmiş salataların işlendiği tesisler ve dondurulmuş/dehidratasyon yapılan gıda üreticileri için yüksek günlük kapasite taleplerini, artan manuel yıkama maliyetlerini, etkisiz kum/yüzeydeki göçer atıkların kaldırılmasını ve devam eden pestisit kalıntılarının birikmesini aşmak üzere hedeflenmiştir.

Mühendislik ve Üretim Vurguları: * Güçlü Sanayi Hava Fanı ve Mikroporöz Aerasyon Dizisi: Tank tabanına yerleştirilmiş çok kanallı paslanmaz çelik aerasyon boruları vardır. Güçlü hava fanı, mikro deliklerden geçen hava ile yoğun yükseltilmiş köpük dalgası oluşturur. Bu köpükler, akışkan dinamiğini kullanarak ürün yüzeylerini her açıdan hafifçe sarar ve sıkışmış toprak ve atıkları sıyırmadan zarar vermeden temizler. * VFD’li Gıda Sınıfı SUS304 Kafes Bant Taşıyıcı: Yüksek torklu hız azaltıcı motor ve değişken frekanslı sürücü (VFD) ile çalışan kafes bant, kontrol paneli üzerinden düzgün bir şekilde ayarlanabilir. Kafes bant, ürünü sabit bir şekilde ileri ve yukarı doğru taşır, ürünler arası ezilme engellenir ve bant aşınması ortadan kalkarak sürekli otomatik yükleme ve boşaltma sağlar. * Yükseltilmiş Eğimde İkinci Yüksek Basınçlı Temiz Su Püskürtmesi: Ürün yıkama tankından çıktığında, bağımsız temiz su yıkama bölgesinden geçer. Yüksek basınçlı booster pompa, çok açılı fan püskürtme nozulları aracılığıyla temiz suyu sağlar, tank suyu ve gevşek atıkları tamamen temizler. Bu temiz su doğrudan ana tanka geri döner, etkili bir döngü recirkülasyon sistemi oluşturur. * İki Katmanlı Tortu Settleme Kova ve Taşınabilir Filtre Alt Tankı: Ana tank tabanında, ağır kum ve çakılın aktif yıkama alanından ayrıldığı eğimli konik settleme kovası bulunur. Harici taşınabilir filtre alt tankı, çıkarılabilir çok aşamalı ince filtreler ve köpük süzgeçleriyle sürekli yüzeydeki kabuklar, gevşek yapraklar ve lifleri tutar. Döngüsel temiz su ana tanka geri pompalanır ve toplam su tüketimini %50–60 oranında azaltır.

2. Temel Fonksiyonlar ve Çalışma Prensibi

Hat, dört hidrodinamik mekanizma aracılığıyla sürekli çalışır: yüksek basınçlı köpük mikro patlaması, türbülanslı itici güç, yüzdürme ayırımı ve döngüsel püskürtme yıkaması: * Giriş ve Türbülanslı Su İtici Güç: Ham ürün ön giriş kısmına beslenir. Alt aerasyon hemen sıkışmış kümelemeleri dağıtır, ürün birikimini önler. Aynı zamanda yöneldirilmiş dolaşım su akımları, ürünleri hafifçe döndürürken, sabit bir hızda çıkış ucuna iterek ilerler. * Köpük Patlama Mikro Şok Dalga Kirleticilerin Temizlenmesi: Binlerce yoğun mikroböcek, ürün yüzeylerine sürekli çarpıp patlar. Oluşan mikroskobik kesme kuvvetleri yaprak kıvrımları ve sap girintilerine penetre olur, kum, toz, böcek yumurtaları ve yüzey kimyasal kalıntılarını statik el yıkamasından daha etkili bir şekilde söker. * Ağır Kirlilik Settleme ve Yüzeydeki Atık Filtreleme: Yüksek yoğunluklu kum, taş ve kum, telli kafes bantın altına düşer ve türbülanslı akımdan izole edilir. Hafif yüzeydeki atıklar, kurum, yapraklar ve köpükler, yan filtre portlarına doğru sürüklenir ve filtre alt tankına alınır. * Eğimli Yükseltme ve İkinci Temiz Su Yıkaması: Temiz ürünler, eğimli kafes bant boyunca banyodan çıkarılır ve üstteki temiz su fan püskürtme nozullarının altından geçer, son, temiz bir yıkama sağlar ve kirli su taşınmasını tamamen ortadan kaldırır. * Süreksiz Sonraki Hat Entegrasyonu: Ürünler çıkış şeridinden düzgün bir şekilde alınıp yüksek akışlı hava bıçağı nem azaltıcı kurutuculara, ticari sebze dilimleyiciye, metal dedektörlere veya otomatik paketleme hatlarına bağlanabilir, dokunulmamış bir işlem akışı oluşturur.

3. Temel Değer: Neden Bu Ekipmanı Seçmelisiniz?

  • Endüstriyel Ölçekli Üretim (1 Hat 15–20 İşçi İle Değiştirir): Sürekli üretim, 500 ila 3000 kg/saat arası detaylı temizlenmiş ürün sağlar, büyük merkez mutfaklarda ve dağıtım merkezlerinde sabah hazırlık bottleneck’lerini ortadan kaldırır.
  • Hasar Yok, Sıyrılma Yok: Aşındırıcı fırça rolleri veya dönen tamburlu yıkayıcılar gibi sert mekanik teması olmayan köpük su banyosu yıkama, mevcut en hafif temizlik yöntemidir: çileklerin sapları korunur, yeşillikler tazeyi korur ve domatesler çizilmez, tazeliği ve raf ömrünü korur.
  • Çevreci Su Tasarrufu: İki tanklı dolaşım ve filtreleme sistemi, sürekli temiz suyu temizler ve tekrar kullanır, ikinci temiz su püskürtmesiyle dinamik olarak dengelenir ve geleneksel sürekli musluk suyu yıkamasına göre toplam su tüketimini %60’tan fazla azaltır.

II. Üretim Akışı ve Standart İşleme Prosedürleri (SOP)

1. Ham Madde Hazırlığı ve Ön Sınıflandırma

  • Yabancı Nesnelerin Ön Sınıflandırılması:
  • Tutunmuş ip, balık tel, kırık plastik poşetler veya büyük taşları hatta bir kasa dolusu olarak hattın içine koymayın! Uzun ip, iç yapısal miller ve tahrik zincirlerine dolanabilir.
  • Spinach veya maydanoz köklerindeki sert, topraklı kökler varsa, önce kök uçlarını kesmek veya kümelemeyi gevşetmek yıkama verimliliğini önemli ölçüde artırır.
  • Su Sağlayıcısı Kontrolü: Gelen temiz suyun minimum 0.2 MPa basıncı sağladığını kontrol edin, böylece eğimli yıkama bölgesinde eşit, tam püskürtme deseni sağlanır.

2. Başlangıç Öncesi Kontrol ve Yardımcı Bağlantılar

  1. Montaj hattının dengeli destek ayakları ile sağlamlaştırılmış, sürtünmeye karşı korozyona dayanıklı beton zeminde düzgün bir şekilde yerleştirildiğinden emin olun ve ana elektrik panosunun güvenli 3 fazlı elektrik kaynağına接地 (topraklandığından emin olun).
  2. Alt tortu boşaltma kelebek vanaları ve kum temizleme vanalarının tamamen kapalı ve kilitlemeli olduğundan emin olun.
  3. Ana su girişi vanasını açarak ana tankı suyla doldurun, su taşma portuna ulaşana kadar doldurun (hafif bir taşma alt tanka gösterir, tank doludur).
  4. Yardımcı alt tanktaki tüm çok aşamalı çıkarılabilir paslanmaz çelik filtre formlarının temiz ve kilitli olduğundan emin olun.

3. Standart İşleme Kılavuzu

  1. Sırayla Başlatma:
  2. Ana elektrik ayırıcı anahtarı açın;
  3. Suyu dolaştıran pompayı başlatın ve yöneldirilmiş yüzey akışının düzenli olduğunu onaylayın;
  4. Yüksek basınçlı vorteks hava fanını başlatın; ana tankta yoğun, eşit beyaz köpük aerasyonunun oluştuğunu gözlemleyin;
  5. Kafes bant taşıyıcı motorunu başlatın ve VFD potansiyometresini hedef işleme hızına ayarlayın (ürün türüne bağlı olarak genellikle 15–35 Hz);
  6. İkinci yıkama suyu vanasını açın ve yükseltici bölümdeki tüm fan püskürtme nozullarının eşit şekilde temiz su püskürttüğünden emin olun.
  7. Sürekli, Dengele Giriş: Ürünleri düzgün ve sabit bir şekilde giriş kısmına besleyin (manuel ya da otomatik giriş kuyruğu ile). Yoğun kasa yüklerini tek bir noktaya dökme, aerasyon yatağını aşırı yükleyebilir ve köpük penetrasyonunu engelleyebilir.
  8. Operasyon İzleme: Gelen toprak yüküne göre kafes bant hızını ayarlayın (yoğun toprak yükü için bant hızını yavaşlatarak ıslatma süresini uzatın; hafif kirli ürünler için saatlik çıktıyı artırmak için bant hızını artırın).
  9. Düzenli Köpük Temizliği: Üretim sırasında filtre alt tankındaki toplama sepetini düzenli olarak kontrol edin. Gerekirse toplanan yüzeydeki yaprakları ve köpüğü kaldırın, dolaşımın engellenmemesini sağlayın.

4. Kapatma, Temizlik, Boşaltma ve Günlük Bakım

  • Malzeme Temizliği: Arka kısımda ürün beslemeyi durdurun, ancak hattı çalışmaya devam ettirin, tüm ürünler çıkış eğiminden çıkmaya kadar bekleyin.
  • Kapatma ve Boşaltma: Hava fanı, püskürtme pompa, dolaşım pompa ve taşıyıcı motorunu sırayla durdurun. Ana gücü kapatın. Ana alt boşaltma kapaklarını açarak atık suyu ve biriken kumu zemin drenaj tüneline boşaltın.
  • İç Tank Yıkama: Düşük basınçlı yıkama hortumu ile tank duvarlarını, alt bant aşınma izlerini ve tortu kovasını yıkayın, tüm sebze parçalarını ve sedimanı temizleyin.
  • Tahrik ve Zincir Yağlama: Conveyor tahrik zincirini, yatakları ve çekme dişlilerini haftada bir kontrol edin. Gerekirse gıda sınıfı su geçirmez yağ uygulayın ve eğer gevşeklik olursa kuyruk çekme gerdirme vidalarını ayarlayın.
  • Elektrik Güvenliği Uyarısı: Asla yüksek basınçlı püskürtme sopasını ana kontrol kutusuna, VFD dijital ekranına veya motor kılıfına yönlendirmeyin!

III. Teknik Özellikler Tablosu

Teknik Özellikler CBW-2500 Standart Ticari CBW-3000 Verimli Hat CBW-4000 Yüksek Kapasiteli Endüstriyel CBW-5000 Ekstra Büyük Merkez Mutfak
Model Numarası CBW-2500 CBW-3000 CBW-4000 CBW-5000
Toplam Hat Uzunluğu 2500 mm (~2.5 m / 8.2 ft) 3000 mm (~3.0 m / 9.8 ft) 4000 mm (~4.0 m / 13.1 ft) 5000 mm (~5.0 m / 16.4 ft)
Etkin Bant Genişliği 600 mm (~23.6″) 800 mm (~31.5″) 1000 mm (~39.4″) 1200 mm (~47.2″)
Saatlik Üretim Kapasitesi 500 – 800 kg/saat 1000 – 1500 kg/saat 1800 – 2200 kg/saat 2500 – 3000 kg/saat
Nominal Çalışma Voltajı 220V / 380V (3-Fazlı, 50/60Hz) 220V / 380V (3-Fazlı, 50/60Hz) 380V / 415V (3-Fazlı, 50/60Hz) 380V / 415V (3-Fazlı, 50/60Hz)
Yüksek Basınçlı Fan Gücü 2.2 kW 3.0 kW 4.0 kW 5.5 kW
Dolaşım Pompa Gücü 1.5 kW 2.2 kW 3.0 kW 4.0 kW
Taşıyıcı Motor Gücü 0.75 kW (Süreksiz VFD) 1.1 kW (Süreksiz VFD) 1.5 kW (Süreksiz VFD) 2.2 kW (Süreksiz VFD)
İkinci Püskürtme Yıkama Bağımsız temiz su manifoldu + Fan püskürtme nozul montajı Bağımsız temiz su manifoldu + Fan püskürtme nozul montajı Bağımsız temiz su manifoldu + Fan püskürtme nozul montajı Bağımsız temiz su manifoldu + Fan püskürtme nozul montajı
Boyutlar (L × W × H) 2500 × 1000 × 1350 mm 3000 × 1200 × 1450 mm 4000 × 1400 × 1500 mm 5000 × 1600 × 1600 mm
Yapı Malzemesi Ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik throughout Ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik throughout Ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik throughout Ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik throughout
Opsiyonel Yapılandırmalar Ozon jeneratörü (pestisit bozulması) / Ultrasonik transdüser dizisi / Otomatik kutu boşaltma giriş kuyruğu / Hava bıçağı nem azaltıcı kurutma hattı
Uygun Ürünler Spinach, lahana, maydanoz, çilek, kiraz domatesi, hurma, üzüm, elma, biber, kabak, mantar, kelp vb.
Küresel Taşıma Seçenekleri Deniz Taşımacılığı Kapıdan Kapıya DDP (45–55 Gün) / Tam Konteyner / LCL Deniz Taşımacılığı Limana (FOB/CIF)

IV. Sık Sorulan Sorular (SSS)

  • S: Köpük su banyosu yıkama özellikle çilek, domates ve lahan gibi hassas ürünler için neden uygun? Yaprağı mı ezicek, yumuşak meyveleri mi kıracağınız?
  • C: Geleneksel dönen tamburlu veya aşındırıcı fırça yıkayıcılar sert mekanik temas ve sürtünme kullanır, bu da yeşillikleri yıpratır, çileklerin kalyksini söker ve domates kabuklarını ezerek çabuk bozulmaya ve görünüşü kötü ürün bırakır. Bunun aksine, köpük yıkama hattı ürünlerin tamamen yüzer su banyosunda tutulmasını sağlar. Patlayan köpüklerden kaynaklanan mikro şok dalgaları, sert mekanik temas olmadan toprağı ve yüzeydeki atıkları temizler, sıyrılma ve yıpranmayı tamamen ortadan kaldırır.
  • S: Ağır kirli sebzeleri yıkarken, biriken toprak ve yüzeydeki yapraklar yıkama suyunu kirletip tekrar kontaminasyona yol açar mı?
  • C: Hayır. Hat üçlü bir ayırma tasarımı kullanır:
    1. Alt Sediment İzolasyonu: Yoğun kum ve taşlar, kafes bantın altına düşer ve alt konik kovaya düşer — su türbülansının onları tekrar karıştıramadığı bir ölü akış bölgesi.
    2. Yan Yanal Taşınabilir Skimmer: Hafif yüzeydeki otlar ve yaprak parçaları yüzey akımı tarafından yan filtre portlarına yönlendirilir ve harici alt tanktaki ince filtrelerle yakalanır.
    3. İkinci Temiz Su Püskürtmesi: Sebzeler çıkış eğiminden çıkarıldığında, yüksek basınçlı fan nozulları, temiz, temiz suyla son bir yıkama sağlar, ürünlerin hattı terk etmeden önce kirli su taşınmasını engeller.
  • S: Bu yıkama hattı dilimleyici, nem azaltıcı makineler veya paketleme birimleriyle nasıl entegre edilebilir, böylece tam bir merkez mutfak işleme hattı oluşturulabilir?
  • C: Hattın standart yükseklik ve eğim açıları sayesinde otomatik işleme hatlarına doğrudan bağlanabilir:
    • Giriş Üstü: Otomatik kutu dökücü veya sınıflandırma kontrol bantıyla bağlantılıdır, sürekli giriş sağlar.
    • Çıkış Altı: Çıkış şeridi, yüksek akışlı ortam hava bıçağı nem azaltıcı makinesine doğrudan bağlanır, sebzelerin yüzey nemini uzaklaştırır ve ardından ticari çok fonksiyonlu dilimleyici/diker veya modifiye atmosfer paketleme (MAP) sistemi gibi birimlere girer. Tam bir hat yalnızca 2 ila 3 operatörle günde tonlarca ürün işleyebilir.

V. Video Gösterimi ve Operasyonel Referans

Ticari endüstriyel sürekli köpük meyve ve sebze yıkama montaj hattını hareket halinde izleyin:

VI. Ticari Koşullar ve Satın Alma Kılavuzu

  • Ekipman Yatırımı ve ROI: Resmi başlangıç fiyatı $11,000.00 USD (özel tank uzunlukları, bant genişlikleri ve 220V/380V/415V 3 fazlı güç; deniz DDP kapıdan kapıya teslimat mevcuttur). Günde 5–10 ton işleyen bir merkez mutfak, 12 ila 18 manuel işçinin işini kurtarır ve su kullanımını %60 azaltır, 2 ila 3 ay içinde sermaye maliyetlerini telafi eder.
  • Lojistik ve Garanti: Ağır dirençli katı ahşap ambalajlı deniz taşımacılığı DDP (45–55 gün) veya konteyner taşımacılığı (FCL/LCL). 1 yıllık resmi fabrika garantisi ve ömür boyu yedek parça erişimi sunar.
  • 🛒 Ofisyal Doğrudan Satın Alma Bağlantısı: Buraya tıklayarak Ticari Çok Fonksiyonlu Köpük Meyve ve Sebze Yıkama Montaj Hattını satın alın

Bölüm 2: Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç ve Tahıl Yıkayıcı / Taş Ayıklayıcı (URW Serisi)

CECLE Ticari Otomatik Ultrasonik Çok Fonksiyonlu Pirinç ve Tahıl Yıkama Makinesi (URW Serisi, URW-25 / URW-50 / URW-100 dahil) modern kurumsal merkez mutfaklar, fast-food restoran zincirleri, kurumsal ve okul mutfakları, bira ve likör fabrikaları, ticari soya fasulyesi işleme atölyeleri (soya sütü, tofu, kurutulmuş yoğurt), taze tatlı mısır içeceği üreticileri ve tahıl üretim tesisleri için yeni nesil fiziksel temizlik ve sınıflandırma çözümüdür. Geleneksel mekanik pervanelerin (yumuşak, yapışkan pirinçlere neden olduğu kırılmalar ve nişasta sızıntısı) ve manuel yıkamanın yüksek su tüketimi, iş gücü yoğunluğu ve eksik taş ayrımı sorunlarını tamamen çözer. Bu ünite, dört işlevli bir sistem: yüksek frekanslı endüstriyel ultrasonik mikro-kavitasyon temizliği + spiral hidrodinamik sıvılaştırılmış vorteks dolaşımı + siklon özgül ağırlık sedimentasyon taş ayıklayıcı + üstteki mikro köpük yüzeyi için çöp ayrımı. Her bir hamur 1.5–3 dakika içinde derin mikro por toz çıkarımı, pestisit kalıntısı azaltımı, kum ve ağır yabancı maddelerin ayrılmış olması ve boşaltma ile kırık çöp ve böcek kalıntılarının otomatik olarak atılması. Hamur kapasiteleri 25–100 kg/hamur arasında değişir ve saatlik kapasite 300–1500 kg/h arasındadır. Makine, ağırlıklı gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve su geçirmez mikro bilgisayar dokunmatik ekranı ile donatılmıştır. 110V / 220V voltaj yapılandırmalarını destekler ve pirinç (japon, hindistan, yapışkan, sushi pirinci), mısır çekirdekleri, soya fasulyeleri, mercimek, kırmızı fasulye, nohut, buğday ve çeşitli iri tahıllar gibi malzemeler için uygundur. %99.5’in üzerinde temizlik oranı ve yaklaşık sıfır kırık tahıl ile, embriyo bütünlüğünü ve doğal besin değerlerini korur.

CECLE Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç Yıkama Makinesi Soya Fasulyesi Mercimek Mısır Yıkayıcı Taş Ayıklayıcı

I. Ürün Özeti

1. Temel Ekipman Bilgileri

  • Ürün Adı: Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç ve Tahıl Yıkama Makinesi / Çok Fonksiyonlu Tahıl Yıkama ve Taş Ayıklayıcı
  • Ürün Modelleri: URW-25 (Kompakt Standart) / URW-50 (Ticari Verimli) / URW-100 (Merkez Mutfak Yüksek Kapasiteli)
  • Ekipman Türü: Düşey ultrasonik kavitasyon titreşim ve hidrodinamik yüzeyi birleşik çok tahıl yıkama ve yabancı madde kaldırma makinesi
  • Pazar Konumlandırması: Ticari yemek hazırlama merkezleri, zincir restoranlar, hazır yemek fabrikaları ve bira veya soya fasulyesi işleme tesisleri için kritik endüstriyel acıları çözmek üzere tasarlandı: günlük tonlarca tahıl yıkamak için yüksek iş gücü maliyetleri, geleneksel hidro-washlerde yüksek taş kaçışı oranı, mekanik hasar nedeniyle yapışkan, kırık pirinç ve zorunlu yüzey mikro toz ve pestisit kalıntılarını temizlemek zor.

Mühendislik ve Üretim Vurguları: * Endüstriyel Kalite Piezoelektrik Ultrasonik Transdüser Dizisi: Tank tabanı ve yan duvarlara yerleştirilmiş çok sayıda yüksek güçlü ultrasonik transdüser (28 kHz / 40 kHz kompozit ses alanı) homojen, yoğun mikro-kavitasyon köpükleri üretir. Bu köpükler patladığında, binlerce mikro jet, tahıl yüzeyindeki mikro porlara patlar, tahıl yaraları ve fasulye hilumlarındaki ince toz, kabuk tozu, böcek yumurtaları ve kimyasal kalıntıları fiziksel sürtünme olmadan söker. * İki-Konili Siklon Özgül Ağırlık Taş Ayıklayıcı Kova: Tahıl ile mineral kirlilikler arasındaki yoğunluk farkını (kum yoğunluğu genellikle 2.5–3.0 g/cm³, ıslak tahıl ise ~1.3–1.4 g/cm³) ve dolaşan suyun yüzdürme kuvvetini kullanır. Yoğun taşlar ve metal parçalar hızlıca alt sediment tuzağına düşer ve bir izolasyon valfi ile izole edilir, taş ayrımı oranı %99’un üzerinde olur. * Çok Açılı Adımlı Taşınabilir Atık Trough: Geniş üst taşınabilir çıkış ağzı ve yüzeydeki atık toplama sepeti ile donatılmıştır. Mikro köpükler doğal olarak boş çöp, hafif kabuklar, bitki lifleri ve böcek kalıntılarını su yüzeyine taşır, buradan akanlara doğru taşınır, hem ağır hem de hafif yabancı maddelerin aynı anda ayrılması sağlanır. * Gıda Sınıfı SUS304 Yapısı ve Su Tasarrufu Dolaşımı: Tüm malzeme temas yüzeyleri, boru vanaları ve nem azaltma sepetleri ağır dirençli, passivasyonlanmış SUS304 paslanmaz çelikten yapılır, asit ve alkali korozyona karşı dirençlidir, hijyenik ölü açılar yoktur. İç filtreleme ve dolaşım döngüsü su tüketimini %40–55 oranında azaltır.

2. Temel Fonksiyonlar ve Çalışma Prensibi

  • Hızlı Yükleme ve Otomatik Su Doldurma: Ham paketlenmiş pirinç, mısır, soya fasulyesi veya mercimek doğrudan hopar hava kamerasına dökülür. Mikro bilgisayar kontrollü solenoid vanası tankı belirlenmiş çalışma seviyesine kadar otomatik olarak doldurur.
  • Ani Derin Akustik Kavitasyon: Aktive edildiğinde, yüksek frekanslı ultrasonik sistem milyonlarca mikroskobik köpük üretir, bu köpükler şiddetli bir şekilde genişler ve patlar. Bu mikro şok dalgalı etki, karışımları, emülsifiye edilmiş yüzeydeki dextrinleri ve gevşek nişasta tozlarını söker, tahılları şeffaf ve temiz bırakır.
  • 3 Boyutlu Hidrodinamik Sıvılaştırılmış Döndürme: Düşük sürtünmeli bir dolaşım pompa, alttan teğetsel olarak suyu püskürtür, bu da tahıl yığınını yukarı ve içe doğru toroidal döngüye sokar. Bu sıvılaştırılma, her tahılın eşit ultrasonik maruz kalmasını sağlar, altta kalmayı veya birikmeyi önlemeye yardımcı olur.
  • Aynı Anda Ağır Taş Ayıklayıcı ve Yüzeydeki Süzme: Döndürme sırasında, yüksek yoğunluklu kumlar, yukarı su akımlarına karşı aşağı doğru düşer ve alt koni tuzağına girer. Hafif çöp ve köpükler yüzeyde hareket eder ve çevresel taşınabilir ağızdan dışarı akar.
  • Hızlı Boşaltma ve Etkin Nem Azaltma: Temizlik döngüsü bittiğinde (genellikle 90–180 saniye), boşaltma kapak açılır. Temiz tahıllar suyla birlikte mobil nem azaltma arabasına veya pişirme kabına akar. Yıkama suyu drenaj veya dolaşım döngüsüne döner, saniyeler içinde boşaltma tamamlanır.

3. Temel Değer: Neden Bu Ekipmanı Seçmelisiniz?

  • Kırık Kayıp Yok, Üstün Tahıl Dokusu ve Verim: Mekanik kırıcılar veya dönen çubuklar olmadan, kırık tahıllar ve kırık fasulyeler neredeyse yoktur. Pişirilmiş pirinç, bireysel, şişkin tahıl taneciklerini korur ve esnek bir dokuya sahiptir — premium sushi, çömlek pirinci ve konserveli porlara uygundur. Tam soya fasulyeleri, koyu hilum kirliliği olmadan eşit şekilde ıslanır, soya sütü ve tofu üretiminde protein çıkarımını maksimize eder.
  • Yüksek Verimlilik ve İş Gücü Azalması (1 Makine 4–6 İşçi İle Değiştirir): Tamamen otomatik, zamanlanmış ve ölçülü işlem, tek bir operatörün yüklemeyi ve boşaltmayı yönetmesini sağlar. Her 10 dakikada 200–500 kg tahıl temizlenebilir, mutfak personelini manuel yıkamadan kurtarır.
  • Garanti Edilen Gıda Güvenliği (Taş-, Kırık- ve Böcek-İçermeyen): Müşteri şikayetlerini, hazırlanan yemeklerde kum veya kum bulunan şikayetleri ortadan kaldırır ve sonraki öğelerdeki kırık taşların, öğütme taşlarını, kırıcıları veya pişirme vanalarını hasar görmesini önler.

II. Üretim Akışı ve Standart İşleme Prosedürleri (SOP)

1. Ham Madde Hazırlığı ve Ön İşleme

  • Malzeme Uyumluluğu: Kurutulmuş beyaz pirinç, siyah pirinç, kahverengi pirinç, sorgum, yulaf, kabaklanmış tatlı mısır, soya fasulyesi, siyah fasulye, kırmızı fasulye, mercimek ve benzeri granül malzemeler için uygundur.
  • Paketleme ipleri, büyük saman yığınları, metal parçaları veya yabancı tahtaları makineye dökme! Lifli ipler, dolaşım pompa impelerine dolanabilir ve önceden filtrelenmelidir.
  • Su Basıncı Doğrulaması: Şehir veya özel temiz su kaynağına sabit bir basınçta 0.15–0.35 MPa olduğundan emin olun, hızlı ve otomatik tank doldurma için gerekir.

2. Başlangıç Öncesi Kontrol ve Bağlantılar

  1. Makineyi mutfak hazırlık alanında düz, sağlam bir zemin üzerine yerleştirin. Dört ayakta dengeli olun ve ayrılmış 110V veya 220V topraklı çıkışa bağlayın.
  2. Temiz su besleme hortumunu (1/2″ veya 3/4″ bağlantı) arka su girişi solenoid bağlantısına sağlam bir şekilde bağlayın.
  3. Alt taş boşaltma vanası ve ana drenaj vanasının kesinlikle kapalı ve kilitli olduğundan emin olun.
  4. Üst taşınabilir hortumu ve alt drenaj borusunu zemin drenaj tüneline veya yağ/grit ayırıcıya yönlendirin.
  5. Çıkış şeridinin hemen altına bir delikli paslanmaz çelik nem azaltma arabası veya kasası yerleştirin.

3. Standart İşleme Kılavuzu

  1. Güç Açma: Kontrol kutusundaki ana güç anahtarını açın; mikro bilgisayar LCD paneli ışıklandırılacaktır.
  2. Yıkama Parametrelerini Ayarlayın:
  3. Standart Pirinç / Sushi Pirinci: Yıkama süresini 90–120 saniye olarak ayarlayın; ultrasonik gücü %70–80’e ayarlayın (doğal B vitaminlerinin sökülmesini önlemek için).
  4. Yaşlı Tahıl / İnce Tahıllar / Mısır Çekirdekleri: Yıkama süresini 120–180 saniye olarak ayarlayın; ultrasonik gücü %100’e ayarlayın.
  5. Soğuk Fasulye / Mercimek / Kırmızı Fasulye: Yıkama süresini 150–200 saniye olarak ayarlayın; geliştirilmiş hidrodinamik vorteks akışını etkinleştirin.
  6. Su Doldurma ve Tahıl Yükleme: "Otomatik Su Doldurma" butonuna basın. Su seviyesi yaklaşık 5 cm altta taşma kenarına ulaştığında, ham tahılları eşit şekilde tanka dökün (maksimum kapasite çizgisini aşmayın).
  7. Bir Tuşla Yıkama: "Başlat" butonuna basın. Makine iç su dolaşımını ve ultrasonik diziyi başlatır. Tahıllar sıvılaştırılmış bir durumda dönerken köpük ve çöp, üst taşınabilir ağızdan dışarı çıkar.
  8. Taş Temizliği (Otomatik/Manuel): Döngünün son 30 saniyesinde, alt temizlik vanasını kısa süreliğine (3–5 saniye) açarak biriken kumu sediment tuzağına boşaltın.
  9. Tahıl Boşaltma: Zamanlayıcı sıfıra ulaştığında, ultrasonik güç otomatik olarak kapanır. Tahıl boşaltma kapağını açın (veya pnömatik boşaltma butonuna basın). Temiz tahıllar, kalan suyla birlikte nem azaltma arabasına akar.

4. Temizlik ve Düzenli Bakım

  • Odacıktaki Kendi Şırınga: Her iş gününün sonunda, alt drenaj vanasını açarak tüm suyu boşaltın. Düşük basınçlı püskürtme hortumu ile iç duvarları ve transdüser yüzeylerini yıkayın, kalıntı nişasta veya fasulye kabuklarını temizleyin. Nişastanın odacık zemininde kurumasını engelleyin.
  • Ultrasonik Kurutma Yangını Önleme: Makine suyu boşken ultrasonik fonksiyonunu çalıştırmayın! 10 saniyeden fazla kuru çalışma, piezoelektrik seramik transdüserleri kalıcı olarak hasar görür.
  • Kontrol Kutusu Nem Uyarısı: Dış kasa bir ıslak bezle silin; asla yüksek basınçlı suyu dokunmatik ekran, ventilasyon louverleri veya motor kılıfına doğrudan püskürtmeyin!
  • Pompa Kontrolü: Döngü pompa contaları ve alt giriş filtresini her üç ayda bir kontrol edin, ince lif birikimini temizleyin ve yeterli pompa basıncını sağlayın.

III. Temel Teknik Özellikler Tablosu

Teknik Özellikler URW-25 Kompakt Standart URW-50 Ticari Verimli URW-100 Yüksek Kapasiteli Merkez Mutfak
Model Numarası URW-25 URW-50 URW-100
Nominal Voltaj 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz)
Ultrasonik Nominal Güç 600 W 1200 W 2400 W
Dolaşım Pompa Gücü 0.75 kW 1.5 kW 2.2 kW
Önerilen Hamur Kapasitesi 15 – 25 kg / hamur 40 – 50 kg / hamur 80 – 100 kg / hamur
Hamur Süresi 1.5 – 3 dakika / hamur 1.5 – 3 dakika / hamur 1.5 – 3 dakika / hamur
Toplam Saatlik Üretim 300 – 500 kg/saat (~660–1100 lbs/saat) 600 – 800 kg/saat (~1320–1760 lbs/saat) 1000 – 1500 kg/saat (~2200–3300 lbs/saat)
Ultrasonik Frekansı 28 kHz / 40 kHz İkili Kompozit 28 kHz / 40 kHz İkili Kompozit 28 kHz / 40 kHz İkili Kompozit
Taş Ayıklayıcı Verimliliği ≥ 99.2% ≥ 99.5% ≥ 99.8%
Tahıl Kırılma Oranı ≤ 0.1% (Neredeyse sıfır) ≤ 0.1% (Neredeyse sıfır) ≤ 0.1% (Neredeyse sıfır)
Boyutlar (L × W × H) 80 × 65 × 95 cm (31.5″×25.6″×37.4″) 95 × 80 × 110 cm (37.4″×31.5″×43.3″) 125 × 95 × 125 cm (49.2″×37.4″×49.2″)
Gövde Yapısı Ağır dirençli SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Ağır dirençli SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Ağır dirençli SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik
Boşaltma ve Drenaj Sistemi Alt hızlı taş ayıklayıcı + yan kapağın hızlı tahıl çıkışı Alt hızlı taş ayıklayıcı + yan kapağın hızlı tahıl çıkışı Pnömatik kelebek boşaltma + otomatik ters drenajlı taş ayıklayıcı
Uygun Ham Maddeler Pirinç, mısır, soya fasulyesi, mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorgum, susam, vs. Pirinç, mısır, soya fasulyesi, mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorgum, susam, vs. Pirinç, mısır, soya fasulyesi, mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorgum, susam, vs.
Küresel Taşıma Seçenekleri Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Express Hava Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Express Hava Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Express Hava Kapıya (7–14 Gün)

IV. Sık Sorulan Sorular (SSS)

  • S: Ultrasonik tahıl yıkamasının mekanik agitator veya hidro-jet yıkayıcılarından ne farkı var? Ultrasonik dalgalar pirinçleri kırar mı?
  • C: Mekanik agitator yıkayıcılar dönen paletlere dayanır, bu da tahılları fiziksel olarak vurur ve genellikle yüksek kırılma oranına (3%–8%) neden olur. Bu, tahıl geometrisini bozar ve serbest nişastaları sızdırır, pişirilmiş pirinçlerin yapışkan ve yapışkan hale gelmesine neden olur. Ultrasonik temizlik, mikroskobik fiziksel kavitasyon sürecidir: patlayan mikro köpükler, mekanik etki olmadan yüzeydeki toz ve kabuğu söker, bu da yaklaşık sıfır kırık tahıl sonuçlanır. Yıkılmış pirinçler, bütünlük korunmuş, parlak ve tanımlı kalır, termal ısıtıcıda sarılaşmadan iyi durur.
  • S: Makine, kum/çakıl ve yüzeydeki çöpü pirinçten nasıl ayırır?
  • C: Özgül ağırlık temelli iki eylemli ayırma prensibine dayanır:
    1. Ağır Taş Ayıklayıcı: Taşlar ve kum (>2.5 g/cm³) ıslak tahıllardan (~1.35 g/cm³) daha yoğun. Alt döngüsel akımlar, tahılları askıda tutarken kum, yukarı akımların üzerinden geçerek alt sediment koniye iner, burada dolaşım döngüsünden izole edilir.
    2. Hafif Çöp Süzme: Boş kabuklar, çimen parçaları ve böcek yumurtaları (<1.0 g/cm³) yükselen ultrasonik mikro köpüklerle birlikte yüzeye çıkar ve çevredeki taşınabilir ağızdan toplanan bir filtreye gider.
  • S: Pirinç, soya fasulyesi, mercimek ve mısır çekirdekleri arasında geçiş yaparken, makineye donanım değişiklikleri gerekiyor mu?
  • C: Hayır, donanım değişiklikleri gerekmez. URW serisi, çeşitli bitkiler için uyumludur. Daha büyük veya daha yoğun ürünler (soya fasulyesi, mısır, nohut) için, ekran üzerinde iki ayarı değiştirin: yıkama süresini 30–60 saniye artırın ve pompa frekans düğmesini biraz artırarak yukarı itme gücünü artırın. Ultrasonik kavitasyon, bean yüzey porlarını temizler, hilumda derin yerleşmiş tozu temizler ve fasulye hücre geçirgenliğini aktive eder, bu da hidrasyonu %15–20 artırır ve soya sütü ve tofu verimini artırır.

V. Video Gösterimi ve Operasyonel Referans

Ticari otomatik ultrasonik tahıl yıkama makinesini hareket halinde izleyin:

VI. Ticari Koşullar ve Satın Alma Kılavuzu

  • Ekipman Yatırımı ve ROI: Promosyon başlangıç fiyatı $999.00 USD (URW-25 / URW-50 / URW-100 kapasiteleriyle 110V veya 220V güç; deniz taşımacılığı DDP ve hava express mevcuttur). 2 ila 3 manuel hazırlık işçisini değiştirirken, gıda atıklarını ve yabancı cisim müşteri şikayetlerini ortadan kaldırır, 2 ila 4 hafta içinde yatırım maliyetini telafi eder.
  • Lojistik ve Garanti: Deniz DDP kapıdan kapıya teslimat (45–55 gün) veya hızlandırılmış hava kargo (7–14 gün). 1 yıllık fabrika garantisi ve tam yedek parça desteği ile korunur.
  • 🛒 Ofisyal Doğrudan Satın Alma Bağlantısı: Buraya tıklayarak Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç, Mısır, Soya Fasulyesi ve Mercimek Yıkama Makinesini satın alın

Bölüm 3: Yatay Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makine (Model 45–100 Serisi)

CECLE Ticari Otomatik Paslanmaz Çelik Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makine (45cm / 60cm / 80cm / 100cm uzunluklarda farklı silindirlerle mevcut) restoran zincirleri, taze kesilmiş sebze dağıtım merkezleri, merkez mutfaklar, gıda işleme tesisleri, fransız patatesi/çips atölyeleri ve deniz ürünleri işleme tesisleri için çok fonksiyonlu sürekli yıkama ve kabuk soyucu çözümüdür. Manuel fırçalama bottleneck’lerini ve uzun köklerde dikey merkezkaçlı soyucuların yüksek kırılma oranını tamamen ortadan kaldırır. Bu makine, yüksek güçlü saf bakır su geçirmez motor + yatay yüksek elastikiyetli gıda sınıfı naylon fırça silindirleri ile düşük hasarlı döndürme sürtünmesi + üstte yüksek basınçlı fan püskürtme yıkaması entegre bir tasarım sunar. Patates, tatlı patates ve havuçları hem etkin kabuk soyar hem de uzun, kırılgan ürünler (lotus kökü, yam, manioc) hem de sert kabuklu kirli deniz ürünleri (istiridye, midye) için zararsız temizlik sağlar. Bir işlem hamuru sadece 2–5 dakika sürer, hamur kapasiteleri 10–50 kg/hamur arasında değişir ve saatlik kapasite 150–1000 kg/saat arasındadır. Ağır dirençli gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, 110V / 220V çift voltaj yapılandırmalarını destekler ve yumuşak fırçalar (dış kabuğu koruyan temizlik) veya sert fırçalar/emery aşındırıcı silindirler (mikron düzeyinde etkin kabuk soyucu) ile donatılarak, minimum atık ve sıfır kum kalıntısı ile parlak ürün sağlar.

CECLE Ticari Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makine Patates, Lotus Kökü, Manioc, Yam, İstiridye İçin

I. Ürün Özeti

1. Temel Ekipman Bilgileri

  • Ürün Adı: Ticari Otomatik Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makine / Yatay Çok Amaçlı Sebze ve Deniz Ürünü Yıkama Kabuk Soyucu
  • Ürün Modelleri: Model 45 (45cm) / Model 60 (60cm) / Model 80 (80cm) / Model 100 (100cm)
  • Ekipman Türü: Yatay çok silindirli aşındırıcı döndürme ve yüksek basınçlı püskürtme yıkama entegre makine
  • Pazar Konumlandırması: Modern önceden kesilmiş sebze işleme tesisleri, kurutulmuş sebze bazları, deniz ürünleri perakende satış noktaları, büyük kurumsal catering merkez mutfakları ve zincir restoran hazırlık odaları için yüksek iş gücü yoğunluğu, kırılgan uzun ürünlerde kırılma, ve istiridye kabuklarında biriken toprak/alglerin temizlenmesinde zorluklarla mücadele eder.

Mühendislik ve Üretim Vurguları: * Tam Gıda Sınıfı SUS304 Paslanmaz Çelik Yapısı: Makinenin tüm gövdesi, yükleyici kavşağı, boşaltma kapakları, koruyucu tahrik kapakları ve destek çerçevesi kalın gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Asit, alkali ve tuz korozyonuna karşı yüksek dirençlidir, uzun süreli su ve tuzlu su ile temas altında paslanmaz, ticari mutfaklar ve ihraç kalitesi gıda tesisleri için hijyen standartlarını tam olarak karşılar. * Aşınmaya Dayanıklı, Esnek Gıda Sınıfı Naylon Fırça Silindirleri: Birden fazla silindir yarım daire şeklinde bir kavşakta yerleştirilmiştir. Özel tüyleştirme teknikleriyle ithal edilmiş aşınmaya dayanıklı naylon fırçalarından yapılmıştır, yüksek fleksiyon direnci, fırça saçlarının kopmaması ve üstün geri dönüş elastikiyeti sunar. Kolay özelleştirilebilir: Yumuşak Fırça Silindirleri (dış kabuğu koruyan temizlik, örneğin taze lotus kökü, havuç, su fıstığı) veya Sert Fırça / Emery Silindirleri (güçlü aşındırıcı kabuk soyucu, örneğin patates, yaş zencefil, manioc, tatlı patates). * Dolaşım Yüksek Basınçlı Püskürtme ve Tortu Ayırma Kavşağı: Üstteki paslanmaz çelik yüksek basınçlı püskürtme manifoldları, tüm döndürme alanına geniş fan şekilli su sisini sağlar. Alt kısım, eğimli su ve toprak haznesi, tortu, kum ve kabuk atıklarını doğrudan atık çıkışına dökerek birikim veya çapraz kontaminasyonu önler. * Çift Satır Zincir Tahrik ve Yüksek Torklu Saf Bakır Motor: Hassas büyük adımlı dişli ve zincir tahrik mekanizması ile düzgün, sessiz çalışma sağlar. Saf bakır su geçirmez ve aşırı yük korumalı motora eşlik eder, yoğun, tam kapasiteli yükler altında bile stalling olmadan bol tork sağlar.

2. Temel Fonksiyonlar ve Çalışma Prensibi

  • Kavşak Toplam Yüklemesi: Kirli patatesler, topraklı lotus kökleri, manioc veya alg/sandı kaplı istiridye gibi tüm kasa dolu ürünler doğrudan yatay temizlik kavşağına dökülebilir, ardından su püskürtme vanası açılır.
  • Çok Silindirli Döndürme ve Yüzey Sürtünmesi: Motor, fırça silindirlerini senkronize döndürür, ürünler dalgalandırılmış bir şekilde döner. Milyonlarca esnek naylon fırça saçları, ürün yüzeyinin her açısı ve yaralarına sürekli sürtünür, sert toprak ve epidermal katmanları hızla söker.
  • Uzun Ürünler İçin Zararsız Koruma: Dikey merkezkaçlı soyucuların şiddetli duvar etkileşimleriyle karşılaştırıldığında, yatay çok silindirli yapı, lotus kökleri, yam ve manioc gibi uzun ürünlerin düz ve hafif döndürülmesine izin verir, kırık uçları, çatlaklar veya morarma lekeleri önler.
  • Yüksek Basınçlı Püskürtme Yıkaması: Sürekli üst püskürtme, hem ürün hem de fırça saçlarını temizler, hemen ayrılan tortu, kabuklar ve kumları silindirlerin aralarından aşağı doğru drenaj haznesine taşır.
  • Yan Kapaklı Hızlı Boşaltma: Temizlik veya kabuk soyucu işlemi bittiğinde, silindirlerin dönmeye devam etmesi koşuluyla, son boşaltma kapağını açın. Döndürme hareketi, ürünlerin saniyeler içinde alıcı kasalara doğru itilmesini sağlar.

3. Temel Değer: Neden Bu Ekipmanı Seçmelisiniz?

  • Kırılgan Uzun Ürünler İçin En İyi Çözüm: Dikey soyucuların lotus kökleri, yam ve burdock'u kırmasına neden olan fiziksel sınırlılıkları aşar, doğal uzun formunu ve vizyonel cazibesini koruyarak premium piyasa fiyatlandırma için uygun hale getirir.
  • Çok Amaçlı Kullanım (Temizlik / Kabuk Soyucu / Kabuk Temizliği): Kök sebze kabuk soyucusu (sert fırçalar/emery silindirleri ile) veya sadece temizlik (yumuşak fırçalar ile) için iki amaçlı görevi yerine getirir, ayrıca istiridye gibi kabuklu deniz ürünlerinin (istiridye, deniz kabuğu, midye) kırık kabuklardan temizlenmesinde de başarılıdır.
  • Düşük Et Kaybı, Sıfır Sıyrılma: Naylon fırçaların mikro aşındırması, derin et liflerine kesmeden ultra ince bir kabuk katmanını söker, carborundum disk soyuculara göre işlem kaybını %10–18 oranında azaltır.

II. Üretim Akışı ve Standart İşleme Prosedürleri (SOP)

1. Ham Madde Hazırlığı ve Ön İşleme

  • Yabancı Nesnelerin Sınıflandırılması:
  • Dikkatlice çivileri, büyük taşları, tuğlaları ve sert yabancı maddeleri toprakla karışık olarak kontrol edin ve çıkarın! Tutunmuş taşlar, silindirler arasında tıkanabilir, motoru durdurabilir veya fırçaları hasar görebilir.
  • Field tatlı patates veya manioc gibi kalın, kurumuş topraklı ürünler için, önce sulama veya su püskürtme ile toprağı yumuşatmak, işlem hızını önemli ölçüde artırır.
  • Deniz Ürünü Kontrolü: İstiridye veya kabuklu deniz ürünleri temizlerken, önceden ölü kırık kabukları atın, sert parçaların fırçalar arasında kalmamasını sağlayın.

2. Başlangıç Öncesi Kontrol ve Su Bağlantısı

  1. Makineyi düz, sağlam bir zemin üzerine yerleştirin, tüm destek ayaklarının sağlam pozisyonda olduğundan emin olun ve güvenli, doğru topraklı 110V veya 220V güç kaynağına bağlayın.
  2. Temiz su girişi hortumunu üst püskürtme borusu bağlantısına sağlam bir şekilde bağlayın ve paslanmaz çelik hortum kiliti ile sabitleyin.
  3. Alt boşaltma drenajını zemin drenaj kanalına veya tortu birikimi tankına yönlendirin, kum tıkanmasını önlemek için.
  4. Boşaltma Kapaklarını Güvenli Hale Getirin: Yan boşaltma kapağını kapatın ve kilit kolu kilitli olduğundan emin olun.

3. Standart Yıkama ve Kabuk Soyucu Kılavuzu

  1. Su ve Makineyi Yüklemeden Önce Başlatın: Yeşil tuşa basarak makineyi boşta çalıştırın, ardından su vanasını tamamen açarak fırça silindirlerini ıslatın ve yağlayın.
  2. Dengeli Yükleme: Ürünleri makine kapasitesine göre eşit şekilde temizlik kavşağına dökün (Model 45: 10–12 kg; Model 60: 15–20 kg; Model 80: 35–40 kg; Model 100: 40–50 kg; hiçbir zaman üst silindir yükseklik çizgisini aşmayın).
  3. İşleme Süresi:
  4. Temizlik Modu (Yumuşak Fırçalar): Yaklaşık 1–3 dakika; drenaj suyu net olana kadar boşaltın.
  5. Kabuk Soyucu Modu (Sert Fırçalar/Emery Silindirler): Yaklaşık 3–5 dakika; kabuklar eşit şekilde soyulduğunda boşaltın.
  6. Otomatik Boşaltma: Makine çalışırken, bir delikli koleksiyon kasasını yan şeride yerleştirin, boşaltma kapağını açın ve döndürme silindirlerinin otomatik olarak ürünleri dışarı itmesini bekleyin. Kapıyı hemen kapatın ve kilitleyin, bir sonraki hamuru işlemek için.
  7. Güvenlik Uyarısı: Makine çalışırken, ellerinizi, demir kazıklarını veya metal çubukları silindirlerin arasına koymayın!

4. Kapatma, Temizlik ve Bakım

  • Kavşak Şırınga: Her iş gününün sonunda, su püskürtme ile 2 dakika boyunca boş çalıştırarak fırça saçları arasında kalan kabuk, toprak veya lifleri temizleyin.
  • Tortu Tankı Temizliği: Periyodik olarak alt temizlik erişim kapaklarını açarak biriken tortuyu temizleyin ve bakteriyel büyümenin veya kötü kokuların oluşmasını önleyin.
  • Elektrik Suyu Uyarısı: Paslanmaz çelik dışını ıslak bezle silin; asla yüksek basınçlı suyu motor, zincir tahrik bölümü veya elektrik kontrol kutusuna doğrudan püskürtmeyin!
  • Zincir Yağlama: Ayda bir kez yan tahrik kapağını açarak zincir gerilmesini kontrol edin ve sproketlere ve tahrik zincirlerine gıda sınıfı su geçirmez yağ uygulayın.

III. Temel Teknik Özellikler Tablosu

Teknik Özellikler Model 45 Kompakt Ticari Model 60 Standart Ticari Model 80 Yüksek Verimlilik Model 100 Endüstriyel Yüksek Kapasiteli
Model Numarası Model 45 (HRP-45) Model 60 (HRP-60) Model 80 (HRP-80) Model 100 (HRP-100)
Etkin Silindir Uzunluğu 45 cm (~17.7″) 60 cm (~23.6″) 80 cm (~31.5″) 100 cm (~39.4″)
Nominal Çalışma Voltajı 220V / 110V 220V / 110V 220V / 110V 220V / 110V
Motor Nominal Gücü 0.75 kW 1.5 kW 2.2 kW 2.2 kW
Hamur İşleme Kapasitesi Yaklaşık 10 – 12 kg/hamur Yaklaşık 15 – 20 kg/hamur Yaklaşık 35 – 40 kg/hamur Yaklaşık 40 – 50 kg/hamur
Döngü İşleme Süresi 2 – 5 dakika/hamur 2 – 5 dakika/hamur 2 – 5 dakika/hamur 2 – 5 dakika/hamur
Tahmini Üretim 150 – 250 kg/saat 300 – 400 kg/saat 500 – 700 kg/saat 800 – 1000 kg/saat
Genel Boyutlar (L×W×H) 70 × 60 × 70 cm 96 × 76 × 90 cm 116 × 76 × 90 cm 136 × 76 × 90 cm
Gövde Yapısı Tüm SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik + Ağır dirençli naylon silindirler Tüm SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik + Ağır dirençli naylon silindirler Tüm SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik + Ağır dirençli naylon silindirler Tüm SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik + Ağır dirençli naylon silindirler
Silindir Türü Seçenekleri Yumuşak (temizlik ve kabuğu koruma) / Sert (kabuk soyucu) / Emery (yüksek kabuk soyucu) Yumuşak (temizlik ve kabuğu koruma) / Sert (kabuk soyucu) / Emery (yüksek kabuk soyucu) Yumuşak (temizlik ve kabuğu koruma) / Sert (kabuk soyucu) / Emery (yüksek kabuk soyucu) Yumuşak (temizlik ve kabuğu koruma) / Sert (kabuk soyucu) / Emery (yüksek kabuk soyucu)
Boşaltma Yöntemi Döndürme itici otomatik yan kapı boşaltma Döndürme itici otomatik yan kapı boşaltma Döndürme itici otomatik yan kapı boşaltma Döndürme itici otomatik yan kapı boşaltma
Uygun Ürünler Patates, lotus kökü, manioc, yam, istiridye, tatlı patates, turp, zencefil, deniz kabuğu, vs. Patates, lotus kökü, manioc, yam, istiridye, tatlı patates, turp, zencefil, deniz kabuğu, vs. Patates, lotus kökü, manioc, yam, istiridye, tatlı patates, turp, zencefil, deniz kabuğu, vs. Patates, lotus kökü, manioc, yam, istiridye, tatlı patates, turp, zencefil, deniz kabuğu, vs.
Lojistik ve Taşıma Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Hava Express Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Hava Express Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Hava Express Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı DDP (45–55 Gün) / Hava Express Kapıya (7–14 Gün)

IV. Sık Sorulan Sorular (SSS)

  • S: Fırça silindir makinesi ile dikey silindirli aşındırıcı soyucu arasındaki temel fark nedir? Neden lotus kökleri ve yamlar fırça silindir makinesi kullanmalıdır?
  • C: Dikey silindirli aşındırıcı soyucular, yüksek hızda merkezkaç döndürme ile ürünlerin aşındırıcı yüzeye çarpmasına dayanır. Bu, yuvarlak veya oval ürünler (normal patates ve taro) için iyi çalışır. Ancak uzun ve kırılgan ürünler (lotus kökleri, yam ve manioc) yüksek hızda çarpışmada hemen kırılır ve kırılır, felaket kaybına neden olur. Fırça silindir makinesi, yatay çok silindirli bir yatakta, ürünler düz ve hafif döner. Bu, derin yaraları temizlerken uzun ürünlerin kırılmasını veya sıyrılmasını önler.
  • S: Yumuşak ve sert fırça silindirleri arasındaki fark nedir? İşleme ihtiyaçlarınıza göre birbirlerini değiştirebilir miyiz?
  • C: Fırça sertliği ve hedef uygulamaları açısından farklılık gösterir:
    • Yumuşak Fırçalar (İnce dalgalı lifler): "Dış kabuğu koruyarak toprak ve kir temizliği" için tasarlanmıştır, taze lotus kökü, yeni patates, havuç ve su fıstığı gibi kabuk soyulmamak istenen ürünler için uygundur.
    • Sert Fırçalar / Emery Silindirler (Kalın sert lifler veya aşındırıcı toz): "Agresif kabuk soyucu ve temizlik" için tasarlanmıştır, yaş patates, sert tatlı patates, olgun zencefil ve manioc gibi kabuk soyulması gereken ürünler için uygundur.
    • Müşteriler, CECLE'ye doğrudan işleme ihtiyaçlarına göre silindir yapılandırmalarını belirtebilir.
  • S: Bu makine ham kabuklu deniz ürünleri (istiridye, deniz kabuğu) yıkayabilir mi? Kabukları kırar mı?
  • C: Evet, istiridye ve kabuklu deniz ürünleri temizliği bu makinenin en meşhur ticari uygulamalarından biridir. Kabuklu deniz ürünlerinin çoğu, el ile temizlemek tehlikeli ve zor olan birikmiş toprak, barnaklar ve deniz algleri taşır. Yoğun, yüksek elastikiyetli naylon fırçalar, basınçlı su jetleriyle birlikte, tüm açılarla kabuk çukurlarını temizler. Fırçalar doğal bir şok absorpsiyonu sağladığı için kabukları kırılmaz, yüksek kaliteli istiridye barları, istiridye barbeküleri ve deniz ürünleri tedarik merkezleri için temiz istiridye sunar.

V. Video Gösterimi ve Operasyonel Referans

Ticari fırça silindirli temizlik ve kabuk soyucu makinesini hareket halinde izleyin:

VI. Ticari Koşullar ve Satın Alma Kılavuzu

  • Ekipman Yatırımı ve ROI: Resmi başlangıç fiyatı $1,699.00 USD (45cm / 60cm / 80cm / 100cm silindir uzunluklarında 110V veya 220V güç; deniz taşımacılığı DDP veya hava express mevcuttur). Saatte 300–800 kg yıkama veya kabuk soyucu, 4 ila 8 manuel hazırlık işçisini doğrudan değiştirir, 3 ila 6 hafta içinde maliyeti telafi eder.
  • Lojistik ve Garanti: DDP deniz taşımacılığı (45–55 gün) veya hızlandırılmış hava teslimatı (7–14 gün). 1 yıllık fabrika garantisi ve dünya genelinde gerçek yedek parça sevkiyatı ile desteklenir.
  • 🛒 Ofisyal Doğrudan Satın Alma Bağlantısı: Buraya tıklayarak Ticari Otomatik Fırça Silindirli Temizlik ve Kabuk Soyucu Makinesini satın alın

Bölüm 4: Dikey Merkezkaçlı Aşındırıcı Patates ve Kök Sebze Kabuk Soyucu (CPP Serisi)

CECLE Ticari Otomatik Paslanmaz Çelik Patates / Tatlı Patates / Taro Kabuk Soyucu ve Yıkama Makinesi (CPP Serisi, CPP-350 ve CPP-450 dahil) ticari restoran mutfakları, taze kesilmiş sebze dağıtım merkezleri, fransız patatesi/çips üretim atölyeleri, kurumsal cafeterialar ve merkez mutfaklar için yüksek verimli sürekli kabuk soyucu ve yıkama çözümüdür. Manuel kabuk soyucu bottleneck’lerini—yüksek iş gücü yoğunluğu, el yaralanma riski ve yüksek sebze et kaybı—tamamen ortadan kaldırır. Bu ekipman, yüksek güçlü saf bakır su geçirmez motor, merkezkaçlı aşındırıcı emery disk ile hafif kabuk soyucu ve üstteki sürekli püskürtme yıkama sistemi entegre eder. Sadece 1–2 dakikalık bir hamur döngüsü, %98’in üzerinde kabuk alma oranı, toprak ve kabuk kalıntılarını tamamen temizler ve saniyeler içinde ön kapıdan temiz ürün çıkarır. 38–48 cm çaplı silindirlerle, serisi 100–300 kg/saat (220–660 lbs/saat) yüksek bir çıktı sunar. Ağır dirençli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır, IPX4 su geçirmez güç anahtarı ile donatılmıştır ve 110V / 220V çift voltaj yapılandırmalarını destekler. Patateslerin yanı sıra, tatlı patates, taro, zencefil, havuç, yam, su fıstığı ve lotus kökleri gibi ürünler de etkili şekilde işlenebilir—ince, eşit kabuk alma, minimum et kaybı ve temizlik sağlar.

CECLE Ticari Otomatik Paslanmaz Çelik Patates Tatlı Patates Taro Kabuk Soyucu ve Yıkama Makinesi

I. Ürün Özeti

1. Temel Ekipman Bilgileri

  • Ürün Adı: Ticari Otomatik Paslanmaz Çelik Patates Tatlı Patates Taro Kabuk Soyucu ve Yıkama Makinesi / Kök Sebze Kabuk Soyucu
  • Ürün Modelleri: CPP-350 / CPP-450
  • Ekipman Türü: Dikey merkezkaçlı sürtünme ve püskürtme yıkama entegre sebze kabuk soyucu makinesi
  • Pazar Konumlandırması: Ticari mutfak bottleneck’lerini çözmek üzere tasarlandı: yüksek iş gücü maliyetleri, dışarıdan önceden kabuk soyulmuş ürünler için yüksek fiyatlar ve standart kabuk soyucuların yüksek verim kaybı. Taze kesilmiş sebze işleme hatlarında, merkez mutfak hazırlık odalarında, fast-food burger/fried chicken zincirlerinde ve tarımsal kooperatiflerde yaygın olarak kullanılır.

Mühendislik ve Üretim Vurguları: * Gıda Sınıfı Kalın Paslanmaz Çelik Gövde: Dış kasa, yükleyici silindir ve boşaltma şeridi, yüksek kaliteli, korozyona dayanıklı gıda sınıfı paslanmaz çelikten hassas bir şekilde imal edilmiştir. Paslanmaz, asit ve alkali korozyona dirençlidir, kolay temizlenir ve uluslararası ticari gıda hijyen standartlarına tam olarak uyar. * Doğru Aşınmaya Dayanıklı Emery Kabuk Soyucu Kaplama: Döner taban plakası ve iç silindir duvarları, yüksek sertlikli gıda sınıfı emery aşındırıcı kaplamayla birlikte birleştirilmiştir. Yüksek merkezkaçlı döndürme ile, sadece dış epidermal katmanı hafif sürtünme ile soyar, kullanılabilir sebze etini maksimize eder. * Entegre Püskürtme Temizliği ve Bağımsız Atık Boşaltma: Üstteki hızlı bağlantı su girişi ile sürekli basınçlı püskürtme yıkaması sağlanır. Büyük çaplı alt atık boşaltma kavşağı ve drenaj borusu, toprak, kabuk atıkları ve atık suyu tıkanmadan hızlıca boşaltır. * Yüksek Torklu Saf Bakır Su Geçirmez Motor: Endüstriyel kalite bakır çekirdekli motor, güçlü ve sürekli güç sağlar. IPX4 dereceli su geçirmez, sızdırmaz anahtar kutusu ve iç dinamik sızdırmazlık ile donatılmıştır, nemli, yüksek yoğunluklu ticari mutfak ortamlarında kolayca çalışır.

2. Temel Fonksiyonlar ve Çalışma Prensibi

  • Üstten Toplam Yükleme: Kabuklu kök sebzeleri (yüzeyde toprakla birlikte bile) doğrudan geniş üst kavşak silindirine dökülür ve üst su girişi vanası açılır.
  • Merkezkaçlı Döndürme ve Çok Boyutlu Döndürme: Motor, dalgalı aşındırıcı emery taban plakasını yüksek hızda döndürerek güçlü merkezkaçlı vorteks ve yukarı/aşağı döndürme hareketi başlatır. Sebzeler sürekli iç aşındırıcı duvar, dönen taban plakası ve birbirleriyle sürtünür, hafif ve eşit şekilde kabuklarını soyar.
  • Senkron Kabuk Soyucu ve Yıkama: Sürekli su püskürtmesi, dairesel vorteks yıkaması oluşturur, toprağı, kabuk parçalarını, toz ve nişasta kalıntılarını hemen alt drenaj şeridine taşır, kabuk kalıntılarının tekrar sebzelerin üzerine yapışmasını önler.
  • Hızlı Merkezkaçlı Kapı Boşaltma: Kabuk soyucu işlemi bittiğinde, makineyi kapatmak gerekmez. Sadece ön kapı kilidini açın ve kapıyı açın. Dönen taban plakasının merkezkaç kuvveti, temiz, kabuklu sebzeleri boşaltma şeridine doğru hemen iterek alıcı kasaya döker.

3. Temel Değer: Neden Bu Ekipmanı Seçmelisiniz?

  • Baskın İş Gücü Tasarrufu (1 Makine 10–15 İşçi İle Değiştirir): Bir yetkinin saatte yaklaşık 10–15 kg patates kabuklarını soyabileceği düşünülür. Bu makine, 10–30 kg’lık bir hamuru sadece 1–2 dakikada işler, hazırlık süresini ve iş gücü maliyetini büyük ölçüde azaltır.
  • Yüksek Kabuk Soyucu Oranı ve Minimum Verim Kaybı: %98’in üzerinde sabit kabuk soyucu oranı korunur. Kabuk kalınlığı çok ince ve eşit olur, manuel bıçakla kabuk soyuculara göre ürün kaybını %15–25 oranında azaltır, kar marjınızı doğrudan korur.
  • Bir Adımda Yıkama ve Kabuk Soyucu: İki adımlı manuel süreç (önceden yıkama, sonra elle kabuk soyucu) ortadan kalkar. Kirli ürün makineye girer ve temiz, kesilmeye hazır sebzeler çıkar, kum veya kabuk kalıntısı yoktur.

II. Üretim Akışı ve Standart İşleme Prosedürleri (SOP)

1. Ham Madde Hazırlığı ve Ön İşleme

  • Sınıflandırma ve Yabancı Nesnelerin Temizlenmesi:
  • Dikkatlice büyük taşları, çivileri, kum, tuğlaları ve sert metal parçaları ürünle birlikte kontrol edin ve çıkarın! Sert yabancı maddelerin yüksek hızda dönen silindir içine girmesi, aşındırıcı emery kaplamayı çaprazlayabilir veya disk hasar görebilir.
  • En iyi sonuçlar için, her hamurda nispeten aynı boyda sebzeleri işlemek, eşit teması ve küçük sebzelerin aşırı kabuk soyucu olmasını önlemek için önerilir.
  • Kuru Toprağı Nemlendirme: Tatlı patates veya taro gibi çok kuru, sert topraklı sebzeler, önce hafifçe su püskürtülerek toprağı yumuşatılmalı, kabuk soyucu döngüsünü hızlandırır ve aşındırıcı kaplamayı korur.

2. Başlangıç Öncesi Kontrol ve Su Bağlantısı

  1. Makineyi düz, stabil bir yüzeye yerleştirin (dört ayak dengeli olacak şekilde) ve doğru topraklı 110V veya 220V güç çıkışına bağlayın.
  2. Temiz akış suyu hortumunu üst su girişi nozuluna sağlam bir şekilde bağlayın ve hortum kiliti ile sabitleyin.
  3. Alt atık su drenaj hortumunu zemin drenajına, kanala veya tortu birikimi tankına yönlendirin.
  4. Ön Boşaltma Kapısını Kilitleyin: Ön kapı levhasının tamamen kapatıldığından ve kilitleme kolu güvenli şekilde kilitlendiğinden emin olun, işlem sırasında kapı merkezkaç kuvvetiyle açılmaz.

3. Standart Kabuk Soyucu İşlem Kılavuzu

  1. Yüklemeye Başlamadan Önce Başlatın: Yeşil tuşa basarak motoru başlatın, ardından su musluğunu açarak su püskürtmesini ve iç silindirin yağlanmasını sağlayın.
  2. Hamur Yükleme: Sebzeleri eşit şekilde silindire dökün (kapasiteyi aşmamak için dikkat edin; önerilen hamur boyutu CPP-350 için 10–15 kg, CPP-450 için 20–30 kg; ürün seviyesi iç doldurma çizgisini aşmamalıdır).
  3. Kabuk Soyucu İzleme (Yaklaşık 60–120 Saniye): Üstten açıktan döngüyü gözlemleyin. Kabuk temiz bir şekilde soyuldu ve drenaj suyu net olduğunda, hamur boşaltılabilir.
  4. Otomatik Merkezkaçlı Boşaltma: Motorun devam ettiği sürece, bir alıcı kasayı boşaltma şeridinin hemen altına yerleştirin, ön kapı kilidini diğer elinizle açın. Merkezkaç kuvveti, saniyeler içinde kabuklu sebzeleri kasa içine itecektir. Boş olduğunda hemen kapatın ve kilitleyin.
  5. Güvenlik Uyarısı: Makine çalışırken veya durma sırasında, ellerinizi, spatulaları, metal çubukları veya araçları üst silindir veya boşaltma kapısına sokmayın!

4. Temizlik ve Düzenli Bakım

  • Atık Şırınga: İşlem sonrası, suyun akmasıyla 1–2 dakika boyunca makineyi boş çalıştırarak alt disk ve drenaj kavşağı altındaki kalıntı nişasta, kabuklar veya toprakları temizleyin. Net su akışı olduğunda güç kapatın.
  • Son Kullanım Temizliği: Kırmızı durdurma tuşuna basıp cihazı fişten çekin. Sert ulaşım köşelerini ve boşaltma kapısını yumuşak bir fırçayla temizleyin ve dış paslanmaz çelik kılıfı temiz bir kuru bezle silin.
  • Elektrik Nem Uyarısı: Asla yüksek basınçlı suyu motor tabanı, ventilasyon louverleri veya su geçirmez anahtar kutusuna doğrudan püskürtmeyin!
  • Yatak Yağlama: Makinenin altındaki ana tahrik yatağını her 6 ayda bir yüksek kaliteli gıda sınıfı yatak yağı ile yağlayın, sessiz, düzgün çalışma sağlamak için.

III. Temel Teknik Özellikler Tablosu

Özellik CPP-350 Ticari Kompakt CPP-450 Endüstriyel Yüksek Kapasiteli
Model Numarası CPP-350 CPP-450
Nominal Voltaj 220V / 110V 220V / 110V
Motor Gücü 1.5 kW (~2.4 HP) 2.2 kW (~3.0 HP)
Üretim Kapasitesi 100 – 200 kg/saat (~220–440 lbs/saat) 200 – 300 kg/saat (~440–660 lbs/saat)
Hamur Kapasitesi Yaklaşık 10 – 15 kg/hamur Yaklaşık 20 – 30 kg/hamur
Hamur Döngü Süresi Yaklaşık 60 – 120 saniye/hamur Yaklaşık 60 – 120 saniye/hamur
Giriş Çapı 20 cm (~7.87″) 30 cm (~11.81″)
Kabuk Soyucu Silindir Çapı 38 cm (~14.96″) 48 cm (~18.90″)
Boyutlar (L × W × H) 57 × 42 × 84 cm (22.4″ × 16.5″ × 33″) 66 × 51 × 93 cm (25.98″ × 20″ × 36.6″)
Net Ağırlık (NW) 44 kg (~97 lbs) 69 kg (~153 lbs)
Çalışma Prensibi Merkezkaçlı emery aşındırma + Dairesel püskürtme yıkaması Merkezkaçlı emery aşındırma + Dairesel püskürtme yıkaması
Yapı Malzemesi Gıda sınıfı paslanmaz çelik gövde + Yüksek yoğunluklu gıda sınıfı emery kaplama Gıda sınıfı paslanmaz çelik gövde + Yüksek yoğunluklu gıda sınıfı emery kaplama
Uygun Ham Maddeler Patates, tatlı patates, taro, zencefil, havuç, yam, su fıstığı, lotus kökleri, vs. Patates, tatlı patates, taro, zencefil, havuç, yam, su fıstığı, lotus kökleri, vs.
Taşıma Seçenekleri Deniz Taşımacılığı Kapıdan Kapıya (45–55 Gün) / Hızlı Hava Kapıya (7–14 Gün) Deniz Taşımacılığı Kapıdan Kapıya (45–55 Gün) / Hızlı Hava Kapıya (7–14 Gün)

IV. Sık Sorulan Sorular (SSS)

  • S: Optimal kabuk soyucu süresini nasıl belirleyeceğim? Makineyi çok uzun süre çalıştırmak patates etini mi israf eder?
  • C: Normal koşullarda, her hamur sadece 60–120 saniye sürer. Makineyi ilk kez kullanırken, üstten döngüyü gözlemleyin; kabuk temiz bir şekilde soyuldu ve drenaj suyu net olduğunda, hemen boşaltma kapısını açın. Döngüyü 3–5 dakikadan fazla çalıştırmak (aşırı uzun süre) sürekli olarak sebze yüzeylerini aşındırır ve et kaybını artırır. Döngüyü sadece 1–2 dakika içinde tutmak, maksimum verimlilik ve minimum ürün kaybı sağlar.
  • S: Makine, tatlı patates ve taro gibi düzensiz şekilli sebzeleri etkili bir şekilde kabuklayabilir mi?
  • C: Evet. CPP Serisi, üç boyutlu döndürme hareketi sağlayan dalgalı döner disk ile donatılmıştır, bu da düzensiz tatlı patates ve tüylü taro'nun tamamen temasını sağlar. Genel kabuk soyucu verimi %95’in üzerinde olur. Derin çukurların gözleri, sonrasında bir bıçakla hızlıca temizlenebilir, hâlâ %90’dan fazla manuel işçilik tasarrufu sağlar.
  • S: Aşındırıcı emery kaplama ne kadar dayanıklıdır? Günlük kullanım sırasında toz mu salar veya pas mı çeker?
  • C: İç yüzey, yüksek sıcaklıkta gıda sınıfı bağlayıcı reçine ile paslanmaz çelik taban üzerine endüstriyel emery tozu sağlam bir şekilde sabitlenmiştir. Yüksek sertlik ve adezyon sağlar. Normal işletme koşullarında (taş ve metal yokken), ticari kullanım ömrü genellikle 2–3 yıl veya daha fazla olur. Paslanmaz çelik taban altı paslanmaz, ve aşınma durumunda CECLE'den doğrudan değiştirilebilir döner disk sipariş edilebilir.

V. Video Gösterimi ve Operasyonel Referans

Ticari paslanmaz çelik patates kabuk soyucunu hareket halinde izleyin:

VI. Ticari Koşullar ve Satın Alma Kılavuzu

  • Ekipman Yatırımı ve ROI: Resmi promosyon başlangıç fiyatı $999.00 USD (CPP-350 / CPP-450 modelleriyle 110V veya 220V güç; ekonomik deniz taşımacılığı ve hava express mevcuttur). 1 ila 2 tam zamanlı hazırlık mutfak çalışanının işini kurtarır, 2 ila 4 hafta içinde toplam ekipman yatırımı telafi eder.
  • Lojistik ve Garanti: DDP deniz taşımacılığı (45–55 gün) veya hızlandırılmış hava kargo (7–14 gün). Tam güç sistemi ve motor 1 yıllık fabrika garantisi ile korunur.
  • 🛒 Ofisyal Doğrudan Satın Alma Bağlantısı: Buraya tıklayarak Ticari Otomatik Paslanmaz Çelik Patates Tatlı Patates Taro Kabuk Soyucu Makinesini satın alın