Ana içeriğe geç

Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç ve Tahıl Yıkama Makinesi (Çok Fonksiyonlu Pirinç, Mısır, Soya Fasulyesi ve Yeşil Mercimek Yıkama ve Taş Ayırma Makinesi) - Teknik Özellikler ve Kullanım Kılavuzu

CECLE Ticari Otomatik Ultrasonik Çok Fonksiyonlu Pirinç ve Tahıl Yıkama Makinesi (URW Serisi, URW-25 / URW-50 / URW-100 dahil), modern kurumsal merkez mutfaklar, hızlı yemek zincirleri, kurumsal ve okul kafeteryaları, bira ve distiller tesisleri, ticari soya fasulyesi işleme atölyeleri (süt, yoğurt, kurutulmuş peynir), taze tatlı mısır içeceği üreticileri ve tahıl üretim tesisleri için tasarlanmış nesil fiziksel temizlik ve ayıklama çözümüdür. Geleneksel mekanik pervanelerden kaynaklanan tahıl kırılması ve nişasta sızıntısı sorunlarını (pişmiş pirincin yapışkan, pürüzsüz olmasına neden olur) ve elle yıkama yöntemlerinin yüksek su tüketimi, iş gücü yoğunluğu ve yetersiz taş ayrımı sorunlarını tamamen çözer. Bu cihaz, dört fonksiyonu bir araya getiren bir sistemdir: yüksek frekanslı endüstriyel ultrasonik mikro-kavitasyon temizliği + spiral hidrodinamik sıvılaştırılmış vortex dolaşımı + siklon özgül ağırlıkta sedimentasyonla taş ayırma + üstten mikrobölümleme köpüklenmesiyle saman temizliği. Sadece 1,5–3 dakika/batch süresince derin mikro-por kir temizliği, pestisit kalıntısı azaltma, tüm taş ve ağır yabancı madde ayrımı ve boş saman ile böcek kalıntılarının otomatik taşınması sağlanır. 25–100 kg/batch’lık batch kapasitelerine sahip bu makine, saatte 300–1500 kg’lık kapasiteye sahiptir. Tüm parçalar ağırlıklı gıda sınıfı SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiş, su geçirmez mikrobilgisayarlı dokunmatik ekranlıdır. 110V / 220V voltaj yapılandırmasını destekler ve japonica, indica, yapışkan, sushu pirinci gibi pirinçler, mısır çekirdekleri, soya fasulyeleri, yeşil mercimekler, kırmızı fasulyeler, nohutlar, buğday ve çeşitli kabuklu tahıllar için uygundur. %99,5’in üzerinde temizlik oranı sağlar ve tahıl kırılmalarını yaklaşık sıfıra indirir, embriyo bütünlüğünü koruyarak doğal besin değerini korur.

CECLE Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç Yıkama Makinesi Soya Fasulyesi Yeşil Mercimek Mısır Yıkama ve Taş Ayırma Makinesi

I. Ürün Gözden Geçirme

1. Temel Donanım Bilgileri

  • Ürün Adı: Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç ve Tahıl Yıkama Makinesi / Çok Fonksiyonlu Tahıl Yıkama ve Taş Ayırma Makinesi (Ticari Otomatik Ultrasonik Pirinç, Mısır, Soya Fasulyesi, Yeşil Mercimek Yıkama Makinesi)
  • Ürün Modelleri: URW-25 (Kompakt Standart) / URW-50 (Ticari Verimli) / URW-100 (Merkez Mutfak Yüksek Kapasiteli)
  • Donanım Türü: Düşey ultrasonik kavitasyon titreşim ve hidrodinamik yüzdürme çok tahıl yıkama ve yabancı madde uzaklaştırma entegre makinesi
  • Pazar Konumlandırma: Ticari yemek hazırlama merkezleri, zincir restoranlar, hazır yemek fabrikaları ve bira veya soya işlem tesisleri için kritik endüstri sorunlarını çözmek üzere geliştirilmiştir: günlük tonlarca tahıl yıkanması için yüksek iş gücü maliyeti, geleneksel hidro-yıkama makinelerinde yüksek taş kaçışı oranı, mekanik hasar sonucu yapışkan, kırık pirinç oluşumu ve dirençli yüzey tozları ile pestisit kalıntılarının uzaklaştırılması zorlukları.

Mühendislik ve Üretim Vurguları:

  • Endüstriyel Kalite Piezoelektrik Ultrasonik Transdüser Dizisi: Tank tabanı ve yan duvarlara yerleştirilmiş, yüksek güçlü ultrasonik transdüserler (28 kHz / 40 kHz bileşik ses alanı) düzgün, yoğun mikro-kavitasyon kabarcıkları oluşturur. Bu kabarcıklar patladığında binlerce mikro-jet, tahıl yüzeyindeki mikro-porlara doğru fırlar ve ince toz, kabuk tozu, böcek yumurtaları ve kimyasal kalıntıları tahıl yaralarından ve fasulye hilumlardan söker, fiziksel aşınma olmadan temizler.
  • İki-Konili Siklon Özgül Ağırlıkta Taş Ayırma Borusu: Tahıl ile mineral kirlilik arasındaki yoğunluk farkını (taş yoğunluğu genellikle 2,5–3,0 g/cm³ iken nemli tahıl yaklaşık 1,3–1,4 g/cm³’tür) ve dolaşan suyun kaldırma kuvvetini kullanır. Ağır taşlar ve metal parçacıkları hızlıca alttaki çökeltme haznesine düşer ve izolasyon vanasıyla kilitlenir, böylece taş ayrılma oranı %99’un üzerindedir.
  • Çok Açımlı Basamaklı Atık Tuzak Çevresi: Geniş bir üst atık çıkış ağzı ve yüzen atık toplama sepeti içerir. Mikrobölümleme doğal olarak boş saman, hafif kabuklar, bitki lifleri ve böcek kalıntılarını su yüzeyine çıkarır ve bunlar tepeye çıkan bir damar üzerinden dışarı çıkar, ağır ve hafif yabancı maddelerin aynı anda ayrılması sağlanır.
  • Gıda Sınıfı SUS304 Yapısı ve Su Tasarrufu Dolaşımı: Tüm malzeme temas yüzeyleri, borular, vanalar ve suyu süzen sepetler ağırlıklı, paslanmazlıkla muhafaza edilmiş SUS304 paslanmaz çelikten yapılır, asit ve alkali korozyona karşı dirençlidir ve hijyen açısından ölü açı yoktur. Dahili filtreleme ve dolaşım döngüsü, sürekli musluk suyu ile yıkama yöntemine göre su tüketimini %40–55 oranında azaltır.

2. Temel Fonksiyonlar ve Çalışma Prensibi

Cihaz, sono-kimyasal kavitasyon, hidrodinamik sıvılaşma ve özgül ağırlık ayırma prensiplerini bir araya getirir:

  • Hızlı Yükleyici ve Otomatik Su Dolumu: Ham paketlenmiş pirinç, mısır, soya fasulyesi veya yeşil mercimek doğrudan hoparlör yıkama odasına dökülür. Mikrobilgisayar kontrollü solenoid vanası tankı belirlenmiş çalışma seviyesine kadar otomatik olarak doldurur.
  • Anında Derin Akustik Kavitasyon: Aktive edildiğinde yüksek frekanslı ultrasonik sistem, milyonlarca küçük kabarcık üretir. Bu kabarcıklar tahıl yüzeylerine şiddetli şekilde patlar. Bu mikro şok dalgası, dirençli yüzey koloidlerini söker, kalan yüzey dextrinlerini emülsifiye eder ve gevşek nişasta tozlarını söker, tahılların şeffaf ve temiz kalmasını sağlar.
  • 3 Boyutlu Hidrodinamik Sıvılaştırılmış Döndürme: Düşük kesme dolaşım pompası, tankın alt kısmından teğetsel olarak suyu pompalar ve tahıl tabakasının yukarı ve içeri doğru toroidal dolaşım halinde dönmeye başlamasını sağlar. Bu sıvılaşma her tahıla eşit ultrasonik maruziyet sağlar ve altta ölü alan birikimi veya toplanma olmamasını sağlar.
  • Aynı Anda Ağır Taş Ayırma ve Yüzen Kaldırma: Dönerken, yüksek yoğunluklu taşlar yükselen su akımlarının içinde aşağı doğru çöker ve alt koni tuzaklarına girer. Hafif saman ve köpük ise yüzeyde yüzer ve kenar çevresindeki atık ağızdan dışarı çıkar.
  • Hızlı Atık ve Etkin Suyu Süzme: Temizlik döngüsü tamamlandığında (genellikle 90–180 saniye), atık kapak açılır. Temiz tahıllar suyla birlikte mobil suyu süzme arabasına veya pişirme kabına akar. Yıkama suyu drenaj yapar veya dolaşım döngüsüne geri döner, atık saniyeler içinde tamamlanır.

3. Temel Değer: Bu Cihazı Neden Seçmelisiniz?

  • Kırılma Kaybı Yok, Üstün Tahıl Dokusu ve Verim: Mekanik vida veya döner darbeler bulunmadığı için kırık tahıllar ve çatlamış fasulyeler neredeyse tamamen ortadan kalkar. Pişmiş pirinç, bireysel, şişkin tahıl tanımlarını korur ve esnek dokuya sahiptir — premium sushi, çömlek pirinci ve konserve porridge için idealdir. Tam soyadı, koyu hilum kirleri olmadan eşit şekilde nem alır, süt ve tofu üretiminde protein verimini maksimize eder.
  • Yüksek Verimlilik ve İş Gücü Azalması (1 Makine 4–6 İşçi İle Değiştirir): Tamamen otomatik, zamanlanmış ve ölçülü çalışma sayesinde tek bir operatör yüklemeyi ve boşaltmayı yönetebilir. Her 10 dakikada 200–500 kg tahıl temizlenebilir, mutfak personelini el ile yıkamadan kurtarır.
  • Gıda Güvenliği Garantili (Taş-, Toz- ve Böcek-İçermeyen): Hazır yemeklerde taş veya kum bulunan müşteri şikayetlerini ortadan kaldırır ve sonraki öğütme taşları, ezici makineler veya pişirme vanalarını hasar görmesini önler.

II. Üretim İş Akışı ve Standart İşleme Prosedürleri (SOP)

Temizlik verimliliğini, bileşen sızdırmazlığını ve elektrik güvenliğini korumak için aşağıdaki standart işlemlere uyulmalıdır:

1. Ham Madde Hazırlığı ve Ön İşleme

  • Malzeme Uygunluğu:
  • Kurutulmuş beyaz pirinç, siyah pirinç, kahverengi pirinç, sorguç, yulaf, mısır çekirdekleri, soya fasulyesi, siyah fasulye, kırmızı fasulye, yeşil mercimek, nohut ve benzeri granüler tahıllar için uygundur.
  • Makineye bağlanmamış paket lastikleri, büyük saman demetleri, metal parçaları veya yabancı ahşap atmayın! Lifli diziler dolaşım pompa pervanesine dolanabilir ve önce filtrelenmelidir.
  • Su Basıncı Kontrolü: Şehir suyu veya özel temiz su kaynağı, tankın hızlı ve otomatik doldurulabilmesi için sabit 0,15–0,35 MPa basınçta olmalıdır.

2. Başlangıç Öncesi Kontrol ve Bağlantılar

  1. Makineyi mutfak hazırlık alanında düz ve sağlam bir zemin üzerine yerleştirin. Dört ayağını dengeleyin ve ayrılmış 110V ya da 220V topraklı bağlantı noktasına bağlayın.
  2. Arka su girişi solenoid bağlantısına temiz su hortumu (1/2″ veya 3/4″ bağlantı) sağlam şekilde bağlayın.
  3. Alt taş atık vanası ve ana drenaj vanasının güvenli kapatılıp kilitlendiğinden emin olun.
  4. Üst atık hortumu ve alt drenaj borusunu zemin drenaj kanalına veya yağ/grit ayırıcıya yönlendirin.
  5. Atık bacasının hemen altına delikli paslanmaz çelik suyu süzme arabası veya kasa yerleştirin.

3. Standart İşleme Kılavuzu

  1. Güç Açma: Kontrol kutusundaki ana güç anahtarını açın; mikrobilgisayar LCD paneli yanacaktır.
  2. Yıkama Parametrelerini Ayarlayın:
  3. Standart Pirinç / Sushi Pirinç: Yıkama süresini 90–120 saniye olarak ayarlayın; ultrasonik gücü %70–%80’e ayarlayın (doğal B vitaminlerinin kaybını önlemek için).
  4. Yaşlı Tahıl / Kabuklu Tahıllar / Mısır Çekirdekleri: Yıkama süresini 120–180 saniye olarak ayarlayın; ultrasonik gücü %100’e ayarlayın.
  5. Soya Fasulyesi / Yeşil Mercimek / Kırmızı Fasulye: Yıkama süresini 150–200 saniye olarak ayarlayın; artırılmış hidrodinamik vortex akışını aktif hale getirin.
  6. Su Doldurma ve Tahıl Yükleme: "Otomatik Su Doldurma" tuşuna basın. Su seviyesi ~5 cm atık kenarına yaklaştığında ham tahılları eşit şekilde tanka dökün (maksimum kapasite çizgisini aşmayınız).
  7. Tek Tuşla Yıkama: "Başlat" tuşuna basın. Makine iç su dolaşımını ve ultrasonik diziyi başlatır. Tahıllar sıvılaştırılmış durumda dönerken köpük ve saman tepeden atık ağızdan dışarı çıkar.
  8. Taş Temizliği (Otomatik/Elle): Döngünün son 30 saniyesinde, 3–5 saniye boyunca alt temizlik vanasını kısa süreliğine açarak biriken kumları çökeltme haznesine boşaltın.
  9. Tahıl Atığı: Zamanlayıcı sıfıra ulaştığında, ultrasonik güç otomatik olarak kapanır. Tahıl atık kapağını açın (veya pnömatik atık butonuna basın). Temiz tahıllar kalan suyla birlikte suyu süzme arabasına akar.

4. Temizlik ve Düzenli Bakım

  • Odacıktaki Kendi Kendine Temizlik: Her çalışma vizesinin sonunda alt drenaj vanasını açarak tüm suyu boşaltın. Düşük basınçlı hortumla iç duvarları ve transdüser yüzeylerini yıkayın, kalan nişasta veya fasulye kabuklarını temizleyin. Nişastanın odada kurumasını engelleyin.
  • Ultrasonik Kuru Çalıştırma Önlemi: Wash odasında su yokken ultrasonik fonksiyonunu çalıştırmayın! 10 saniyeden fazla kuru çalışma, piezoelektrik seramik transdüserleri kalıcı olarak hasar görebilir.
  • Kontrol Kutusu Nem Uyarısı: Dış kasa bir ıslak bezle silin; asla yüksek basınçlı suyu dokunmatik ekran paneline, havalandırma louverlarına veya motor kılıfına doğrudan püskürtmeyin!
  • Pompa Kontrolü: Döngüsel pompa contaları ve alt giriş filtresini üç ayda bir kontrol ederek ince lif birikimini temizleyin ve yeterli pompa basıncını sağlayın.

III. Temel Teknik Özellikler Tablosu

Teknik Özellikler URW-25 Kompakt Standart URW-50 Ticari Verimli URW-100 Yüksek Kapasiteli Merkez Mutfak
Model Numarası URW-25 URW-50 URW-100
Adeta Gerilim 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz)
Ultrasonik Adeta Güç 600 W 1200 W 2400 W
Dolaşım Pompa Gücü 0,75 kW 1,5 kW 2,2 kW
Önerilen Batch Kapasitesi 15 – 25 kg / batch 40 – 50 kg / batch 80 – 100 kg / batch
Batch Başına İşleme Süresi 1,5 – 3 dakika / batch 1,5 – 3 dakika / batch 1,5 – 3 dakika / batch
Toplam Saatlik Kapasite 300 – 500 kg/h (~660–1100 lbs/h) 600 – 800 kg/h (~1320–1760 lbs/h) 1000 – 1500 kg/h (~2200–3300 lbs/h)
Ultrasonik Frekans 28 kHz / 40 kHz Çift Bileşik 28 kHz / 40 kHz Çift Bileşik 28 kHz / 40 kHz Çift Bileşik
Taş Ayırma Verimliliği ≥ %99,2 ≥ %99,5 ≥ %99,8
Tahıl Kırılma Oranı ≤ %0,1 (Neredeyse sıfır) ≤ %0,1 (Neredeyse sıfır) ≤ %0,1 (Neredeyse sıfır)
Boyutlar (L × W × H) 80 × 65 × 95 cm (31,5″×25,6″×37,4″) 95 × 80 × 110 cm (37,4″×31,5″×43,3″) 125 × 95 × 125 cm (49,2″×37,4″×49,2″)
Kasa Yapısı Ağırlıklı SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Ağırlıklı SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik Ağırlıklı SUS304 Gıda Sınıfı Paslanmaz Çelik
Atık ve Drenaj Sistemi Alt hızlı taş ayırma + yan kenar hızlı tahıl çıkışı Alt hızlı taş ayırma + yan kenar hızlı tahıl çıkışı Pnömatik kelebek atık + otomatik ters drenajlı taş ayırma
Uygun Ham Maddeler Pirinç, mısır, soya fasulyesi, yeşil mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorguç, susam vb. Pirinç, mısır, soya fasulyesi, yeşil mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorguç, susam vb. Pirinç, mısır, soya fasulyesi, yeşil mercimek, kırmızı fasulye, buğday, mısır, sorguç, susam vb.
Küresel Nakliyat Seçenekleri Deniz Kargo DDP (45–55 Gün) / Hızlı Hava Kapı (7–14 Gün) Deniz Kargo DDP (45–55 Gün) / Hızlı Hava Kapı (7–14 Gün) Deniz Kargo DDP (45–55 Gün) / Hızlı Hava Kapı (7–14 Gün)

IV. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

  • S: Ultrasonik tahıl yıkama, mekanik karıştırıcı veya hidrojet yıkama makinelerine göre ne kadar avantajlıdır? Ultrasonik dalgalar pirinçleri kırar mı?
  • C: Mekanik karıştırıcı yıkama makineleri dönen paletlere dayanır ve genellikle yüksek kırılma oranına (3%–8%) neden olur. Bu, tahıl geometrisini bozar ve serbest nişastayı salar, pişmiş pirinçlerin pürüzsüz ve yapışkan olmasını sağlar. Ultrasonik temizlik, mikroskobik fiziksel kavitasyon sürecidir: patlayan mikro kabarcıklar yüzey tozlarını ve kabukları fiziksel etki olmadan söker, bu yüzden yaklaşık sıfır kırık tahıl elde edilir. Yıkandıktan sonra pirinçler şeffaf kalır, embriyo uçları bütündür ve sıcaklıkla tutarlı, sararmadan kalmaya devam eder.
  • S: Cihaz, ince kum/taş ve yüzen samanı pirinçten nasıl ayırır?
  • C: Özgül ağırlık temizliği prensibine dayanan çift eylemli ayırma yöntemi kullanır:
    1. Ağır Taş Ayırma: Taşlar ve kum (>2,5 g/cm³) nemli tahıllardan daha yoğun (yaklaşık 1,35 g/cm³). Alt dolaşım akımları tahılları askıda tutarken kum, yükselen akımların geçtiği alt koni tuzaklarına çöker ve dolaşım döngüsünden izole edilir.
    2. Hafif Saman Kaldırma: Boş kabuklar, otlar ve böcek yumurtaları (<1,0 g/cm³) yükselen ultrasonik mikro kabarcıklara yapışır ve yüzeye çıkar, buradan periferik atık ağızdan sürekli toplanır.
  • S: Pirinç, soya fasulyesi, yeşil mercimek ve mısır çekirdekleri arasında geçiş yaparken donanım değişikliği gerekir mi?
  • C: Hayır, donanım değişikliği gerekmez. URW serisi geniş tarım uygunluğuna sahiptir. Daha büyük veya daha yoğun ürünler olan soya fasulyesi, mısır veya nohutları yıkarken, dokunmatik ekran üzerinden iki ayarı değiştirmeniz yeterlidir: yıkama süresini 30–60 saniye artırın ve pompa frekans düğmesini biraz artırarak yukarı doğru itme gücünü artırmak. Ultrasonik kavitasyon, fasulye yüzey porlarını da penetre eder, hilumda derin kirleri temizler ve fasulye hücre geçirgenliğini aktive eder, bu da nemlenmeyi %15–20 hızlandırır ve süt ve tofu verimini artırır.

V. Video Gösterimi ve İşleme Referansı

Ticari otomatik ultrasonik tahıl yıkama makinesini, çok frekanslı akustik kavitasyon, sıvılaştırılmış vortex döndürme, hassas taş çökeltme ve zararsız atık alma süreçlerinde izleyin:

VI. Ticari Koşullar ve Alım Rehberi

1. Donanım Yatırımı ve Getiri (ROI)

Bu ticari otomatik ultrasonik pirinç ve tahıl yıkama makinesinin promosyon başlangıç fiyatı 999,00 USD'dir (URW-25 / URW-50 / URW-100 batch kapasiteleri, 110V veya 220V güç seçenekleriyle, ekonomik deniz kargo DDP ve hızlı hava kargo teslimatı destekler). Günde 1.000–3.000 yemek hazırlayan bir merkez mutfak veya tofu atölyesi için, tek bir cihaz 2 ila 3 el ile hazırlık çalışanı yerine geçerken, gıda atığı ve müşteri yabancı cisim şikayetlerini ortadan kaldırır. Donanım yatırımı ticari faaliyetin 2 ila 4 hafta içinde geri kazanılır.

2. Lojistik, Nakliyat ve Garanti

  • Kapsamlı Kapıdan Kapıya Teslimat Hizmetleri:
  • Ekonomik Deniz Kargo Kapıdan Kapıya (DDP): Seyahat süresi yaklaşık 45–55 gün sürer, gümrük işlemleri ve ithalat vergileri dahil, doğrudan tesisinize teslim edilir.
  • Hızlı Hava Kargo Kapıdan Kapıya: Uluslararası hava kargo taşıyıcıları tarafından işlenir, yaklaşık 7–14 gün içinde ulaşır ve gerçek zamanlı online takip sunar.
  • Fabrika Garantisi ve Yedek Parça Destek: Ultrasonik jeneratör matrisi, yüksek akışlı dolaşım pompası ve elektrik kontrol sistemleri 1 yıllık resmi fabrika garantisi kapsamındadır. CECLE, orijinal ultrasonik sürücü kartları, piezoelektrik transdüserler, pnömatik valfler ve yüksek elastikiyetli contalar stoklarında tutar, hızlı uluslararası gönderim ve uzaktan video teknik destek sunar.

3. Resmi Alım ve İletişim