Bỏ qua

Máy Rửa Gạo & Hạt Tự Động Siêu Âm Thương Mại (Máy Rửa Đa Chức Năng Gạo, Ngô, Đậu Nành, Đậu Xanh & Máy Tách Đá) - Thông Số Kỹ Thuật & Hướng Dẫn Vận Hành

Máy Rửa Gạo & Hạt Đa Chức Năng Siêu Âm Tự Động Thương Mại CECLE (dòng URW, bao gồm URW-25 / URW-50 / URW-100) là giải pháp làm sạch và phân loại vật lý thế hệ mới được thiết kế cho các bếp trung tâm thương mại hiện đại, chuỗi nhà hàng ăn nhanh, căng-tin doanh nghiệp và trường học, nhà máy bia và chưng cất, xưởng chế biến đậu nành thương mại (sữa đậu nành, đậu hũ, đậu hũ khô), nhà máy sản xuất nước ngô ngọt tươi, và các nhà máy sản xuất ngũ cốc. Giải pháp hoàn toàn khắc phục các vấn đề như vỡ hạt và rò rỉ tinh bột do cánh quạt cơ học truyền thống gây ra (dẫn đến gạo bị nhão, dính), cũng như lượng nước tiêu thụ cao, sức lao động lớn và việc loại bỏ đá vụn chưa triệt để khi rửa thủ công. Thiết bị tích hợp hệ thống bốn trong một: làm sạch siêu âm vi cavitation tần số cao + tuần hoàn xoáy thủy động lực học dạng xoắn ốc + lắng trọng lượng riêng cyclone tách đá + nổi bọt vi mô ở đỉnh để loại bỏ vỏ trấu. Chỉ trong 1,5–3 phút mỗi mẻ, nó đạt được việc loại bỏ bụi bẩn sâu trong các lỗ nhỏ, giảm dư lượng thuốc trừ sâu, tách biệt triệt để sỏi và tạp chất nặng, và xả tự động phần trấu rỗng và cặn côn trùng. Với dung tích mẻ từ 25–100 kg/mẻ và năng suất mỗi giờ từ 300–1500 kg/h, máy được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm chịu lực nặng, kèm màn hình cảm ứng vi tính chống nước. Hỗ trợ cấu hình điện áp 110V / 220V, phù hợp rộng rãi với gạo (japonica, indica, dẻo, gạo sushi), hạt ngô, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu gà, lúa mì và nhiều loại ngũ cốc thô khác. Máy đạt tỷ lệ vệ sinh vượt quá 99,5% với tỷ lệ vỡ hạt gần bằng 0, giữ nguyên cấu trúc mầm và dưỡng chất tự nhiên.

Máy Rửa Gạo Siêu Âm Thương Mại CECLE Máy Rửa Đậu Nành Đậu Xanh Hạt Ngô Máy Tách Đá

I. Tổng Quan Sản Phẩm

1. Thông Tin Cơ Bản Về Thiết Bị

  • Tên Sản Phẩm: Máy Rửa Gạo & Hạt Siêu Âm Tự Động Thương Mại / Máy Rửa Đa Chức Năng Hạt và Máy Tách Đá (Máy Rửa Gạo, Ngô, Đậu Nành, Đậu Xanh Siêu Âm Tự Động Thương Mại)
  • Mẫu Máy: URW-25 (Tiêu chuẩn Compact) / URW-50 (Hiệu quả Thương mại) / URW-100 (Công suất Cao cho Bếp Trung Tâm)
  • Loại Thiết Bị: Máy đa chức năng rửa hạt và loại bỏ tạp chất dạng đứng, kết hợp rung siêu âm khai thác và nổi thủy động lực học
  • Định vị Thị Trường: Được thiết kế để giải quyết những điểm đau chính trong ngành công nghiệp: chi phí nhân công cao khi rửa hàng tấn hạt mỗi ngày, tỷ lệ rò rỉ đá cao trong máy rửa thủy lực thông thường, hư hại cơ học gây ra gạo bị dính, vỡ, và khó loại bỏ bụi mịn bề mặt và dư lượng thuốc trừ sâu dai khó.

Điểm Nổi Bật Về Thiết Kế & Sản Xuất:

  • Dàn Transducer Siêu Âm Piezoelectric Công Nghiệp: Nhiều transducer siêu âm công suất cao (28 kHz / 40 kHz trường âm học ghép đôi) được nhúng vào đáy và thành bể, tạo ra các bong bóng micro-cavitation đều và dày đặc. Khi các bong bóng này nổ tung, hàng ngàn tia vi mô phun vào bề mặt hạt, làm bong tróc bụi mịn, bột cám, trứng côn trùng và các chất hóa học khỏi các khe rãnh hạt và vùng cổ đậu mà không cần cào xước cơ học.
  • Ống Tách Đá Cyclone Hai Nón Trọng Lượng Riêng: Khai thác sự khác biệt về mật độ giữa hạt và tạp chất khoáng (mật độ sỏi thường là 2,5–3,0 g/cm³, trong khi hạt đã ngâm là ~1,3–1,4 g/cm³) cùng với lực nâng của nước tuần hoàn. Những viên đá nặng và mảnh kim loại sẽ chìm nhanh xuống hố lắng phía dưới và bị khóa lại bởi van cách ly, đảm bảo hiệu suất loại bỏ đá trên 99%.
  • Hệ thống Xả Thải Có Nhiều Lỗ Hở Bậc Thang: Có cửa xả trên lớn kết hợp với giỏ thu gom chất thải nổi. Các bong bóng vi mô tự nhiên nâng các phần trấu rỗng, vỏ nhẹ, sợi thực vật và cặn côn trùng lên bề mặt nước, nơi chúng thoát ra qua đường tràn, mang lại khả năng tách đồng thời cả tạp chất nặng và nhẹ.
  • Chất Liệu SUS304 Cấp Thực Phẩm & Hệ Thống Lưu Trữ Nước Tiết Kiệm: Tất cả các bề mặt tiếp xúc nguyên liệu, ống dẫn, van và giỏ thoát nước đều được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 chịu lực nặng, đã xử lý passivation, chống ăn mòn axit và kiềm, không có góc chết vệ sinh. Vòng lọc và tuần hoàn bên trong giúp giảm tiêu thụ nước 40%–55% so với phương pháp xả nước liên tục.

2. Chức Năng Chính & Nguyên Lý Hoạt Động

Thiết bị kết hợp các quá trình sonochim, dòng chảy thủy động lực học và tách theo trọng lượng riêng:

  • Tải Nhanh & Tự Động Rửa Nước: Gạo, ngô, đậu nành hoặc đậu xanh khô được đổ trực tiếp vào buồng rửa hoppers. Van solenoid điều khiển bởi vi tính tự động đổ đầy bể đến mức hoạt động đã định trước.
  • Làm Sạch Siêu Âm Ngay Lập Tức: Khi kích hoạt, hệ thống siêu âm tần số cao tạo ra hàng triệu bong bóng vi mô nở ra và nổ mạnh vào bề mặt hạt. Hành động sóng sốc vi mô này làm bong tróc các chất keo bề mặt cứng đầu, làm tan chảy các chất dextrin còn sót lại trên bề mặt, và loại bỏ bụi tinh bột lỏng, để lại các hạt trong suốt và sạch sẽ.
  • Lăn Tumbling Thủy Động 3D: Bơm tuần hoàn lực cắt thấp phun nước theo hướng tiếp tuyến từ đáy, khiến lớp hạt lăn theo vòng xoáy hướng lên và hướng vào trong. Sự khuấy động này đảm bảo mọi hạt đều nhận được ánh sáng siêu âm đồng đều, ngăn ngừa hiện tượng lắng đọng hay đóng cục tại đáy.
  • Tách Đá Nặng Đồng Thời & Lướt Bề Mặt: Trong quá trình lăn, sỏi có mật độ cao chìm xuyên qua dòng nước hướng lên vào hố lắng phía dưới. Phần trấu nhẹ và bọt nổi theo bề mặt và chảy ra ngoài qua đường tràn viền.
  • Xả Nhanh & Thoát Nước Hiệu Quả: Khi chu kỳ làm sạch hoàn tất (thường từ 90–180 giây), cửa xả mở ra. Hạt đã làm sạch chảy ra cùng nước vào xe thoát nước di động hoặc thùng nấu. Nước rửa được xả hoặc lọc trở lại hệ thống tuần hoàn, hoàn tất quá trình xả chỉ trong vài giây.

3. Giá Trị Cốt Lõi: Vì Sao Nên Chọn Thiết Bị Này?

  • Không Vỡ Hạt, Kết Cấu Hạt Tốt & Năng Suất Cao: Không có vít cơ học hay bộ đánh trộn quay, nên hạt bị vỡ và đậu nứt gần như bị loại bỏ hoàn toàn. Gạo nấu chín giữ được từng hạt rõ ràng, đầy đặn, có độ đàn hồi – lý tưởng cho sushi cao cấp, cơm nồi đất, và cháo đóng hộp. Đậu nành nguyên vẹn ngấm đều mà không có vết đen ở cổ, tối ưu hóa việc chiết xuất protein cho sữa đậu nành và đậu hũ.
  • Hiệu Suất Cao & Giảm Thiểu Nhân Công (1 Máy Thay Thế 4–6 Người Làm Việc): Hoạt động hoàn toàn tự động, định thời và đo lượng, cho phép một người vận hành quản lý việc tải và dỡ. Mỗi 10 phút có thể làm sạch tới 200–500 kg hạt, giảm tải cho nhân viên bếp khỏi công việc rửa thủ công.
  • An Toàn Thực Phẩm Đảm Bảo (Không Có Đá, Cát, Côn Trùng): Loại bỏ hoàn toàn các khiếu nại khách hàng về sỏi hoặc cát trong món ăn đã chế biến, đồng thời ngăn chặn các khoáng chất cứng làm hỏng đá nghiền, máy nghiền, hoặc van nấu ở giai đoạn sau.

II. Quy Trình Sản Xuất & Hướng Dẫn Vận Hành Chuẩn (SOP)

Để duy trì hiệu quả làm sạch, độ kín linh kiện và an toàn điện, vui lòng tuân thủ các quy trình vận hành chuẩn sau:

1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu & Xử Lý Trước

  • Khả Năng Phù Hợp Với Nguyên Liệu:
  • Phù hợp với gạo trắng khô, gạo đen, gạo lứt, kê, yến mạch, ngô đã tách vỏ, đậu nành, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu gà, và các loại ngũ cốc dạng hạt tương tự.
  • Không được đổ dây buộc bao, bó rơm lớn, mảnh kim loại hoặc gỗ lạ vào máy! Các sợi sợi có thể quấn quanh cánh bơm tuần hoàn và phải được sàng lọc trước.
  • Kiểm Tra Áp Lực Nước: Đảm bảo nguồn nước sạch từ hệ thống đô thị hoặc riêng biệt duy trì áp lực ổn định ở mức 0,15–0,35 MPa để đảm bảo việc đổ nước tự động nhanh chóng.

2. Kiểm Tra Trước Khi Bắt Đầu & Kết Nối

  1. Đặt máy trên sàn phẳng, chắc chắn tại khu vực chuẩn bị bếp. Điều chỉnh 4 chân cho cân bằng và kết nối vào ổ điện 110V hoặc 220V có tiếp địa, có bảo vệ rò rỉ điện.
  2. Kết nối chắc chắn ống cấp nước sạch (đầu nối 1/2″ hoặc 3/4″) vào đầu nối solenoid phía sau.
  3. Kiểm tra xem van xả đá phía dưới và van xả chính có đóng chặt và khóa chắc chắn hay chưa.
  4. Dẫn ống xả tràn trên cùng và ống xả đáy vào hố thoát nước sàn hoặc bộ phận lọc mỡ/cặn.
  5. Đặt xe hoặc khay thoát nước bằng thép không gỉ có lỗ đục ngay dưới ống xả.

3. Hướng Dẫn Vận Hành Chuẩn

  1. Bật Nguồn: Bật công tắc nguồn chính trên hộp điều khiển; màn hình LCD vi tính sẽ sáng lên.
  2. Cài Đặt Thông Số Rửa:
  3. Gạo Thường / Gạo Sushi: Đặt thời gian rửa là 90–120 giây; điều chỉnh công suất siêu âm ở mức 70%–80% (để tránh làm mất vitamin B tự nhiên).
  4. Hạt Cũ / Ngũ Cốc Thô / Hạt Ngô: Đặt thời gian rửa là 120–180 giây; công suất siêu âm ở mức 100%.
  5. Đậu Nành / Đậu Xanh / Đậu Đỏ: Đặt thời gian rửa là 150–200 giây; bật chế độ xoáy thủy động lực học tăng cường.
  6. Rửa Nước & Tải Hạt: Nhấn "Tự Động Đổ Nước". Khi mức nước đạt khoảng 5 cm dưới mép tràn, đổ hạt thô đều vào bể (không được quá mức giới hạn).
  7. Rửa Một Nút: Nhấn "Bắt Đầu". Máy khởi động tuần hoàn nước bên trong và dàn siêu âm. Hạt sẽ lăn trong trạng thái lơ lửng trong khi bọt và trấu thoát ra qua đường tràn viền trên cùng.
  8. Xả Đá (Tự Động/Tay): Trong 30 giây cuối chu kỳ, mở van xả đá tạm thời trong 3–5 giây để xả cát tích tụ vào hố lắng.
  9. Xả Hạt: Khi đồng hồ đếm ngược về 0, công suất siêu âm tự động tắt. Mở khóa xả hạt (hoặc nhấn nút xả khí nén). Hạt đã làm sạch sẽ chảy trôi cùng nước dư vào khay thoát nước để thoát nước.

4. Vệ Sinh & Bảo Trì Định Kỳ

  • Tự Rửa Trong Buồng: Cuối ca làm việc, mở van xả đá để xả hết nước. Dùng vòi phun áp lực thấp để rửa các thành trong và bề mặt transducer, loại bỏ tinh bột hoặc vỏ đậu còn sót lại. Không để tinh bột khô bám trên sàn buồng.
  • Ngăn Hiện Tượng Khô Chạy Siêu Âm: Không bao giờ chạy chức năng siêu âm khi buồng rửa không có nước! Chạy khô hơn 10 giây sẽ làm hỏng vĩnh viễn các transducer ceramic piezoelectric.
  • Cảnh Báo Ẩm Cho Hộp Điều Khiển: Lau vỏ ngoài bằng khăn ẩm; không bao giờ phun nước áp lực cao trực tiếp lên màn hình cảm ứng, khe thông gió hoặc thân motor!
  • Kiểm Tra Bơm: Kiểm tra seal bơm tuần hoàn và lưới hút đáy mỗi quý để loại bỏ tích tụ sợi mảnh và đảm bảo áp lực bơm đủ.

III. Bảng Thông Số Kỹ Thuật Chính

Thông Số Kỹ Thuật URW-25 Tiêu Chuẩn Compact URW-50 Hiệu Quả Thương Mại URW-100 Công Suất Cao Cho Bếp Trung Tâm
Số Model URW-25 URW-50 URW-100
Điện Áp Đánh Giá 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz) 110V / 220V (50/60Hz)
Công Suất Siêu Âm Đánh Giá 600 W 1200 W 2400 W
Công Suất Bơm Tuần Hoàn 0,75 kW 1,5 kW 2,2 kW
Dung Tích Mẻ Đề Nghị 15 – 25 kg / mẻ 40 – 50 kg / mẻ 80 – 100 kg / mẻ
Thời Gian Xử Lý Mỗi Mẻ 1,5 – 3 phút / mẻ 1,5 – 3 phút / mẻ 1,5 – 3 phút / mẻ
Năng Suất Tổng Mỗi Giờ 300 – 500 kg/h (~660–1100 lbs/h) 600 – 800 kg/h (~1320–1760 lbs/h) 1000 – 1500 kg/h (~2200–3300 lbs/h)
Tần Số Siêu Âm 28 kHz / 40 kHz Đôi Ghép 28 kHz / 40 kHz Đôi Ghép 28 kHz / 40 kHz Đôi Ghép
Hiệu Suất Tách Đá ≥ 99,2% ≥ 99,5% ≥ 99,8%
Tỷ Lệ Vỡ Hạt ≤ 0,1% (Gần Như Không Có) ≤ 0,1% (Gần Như Không Có) ≤ 0,1% (Gần Như Không Có)
Kích Thước (D × R × C) 80 × 65 × 95 cm (31,5″×25,6″×37,4″) 95 × 80 × 110 cm (37,4″×31,5″×43,3″) 125 × 95 × 125 cm (49,2″×37,4″×49,2″)
Chất Liệu Thân Máy Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm chịu lực nặng Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm chịu lực nặng Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm chịu lực nặng
Hệ Thống Xả & Xả Nước Xả đá nhanh phía dưới + cửa xả hạt nhanh bên hông Xả đá nhanh phía dưới + cửa xả hạt nhanh bên hông Xả khí nén kiểu bướm + xả đá tự động đảo ngược
Nguyên Liệu Phù Hợp Gạo, ngô, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, lúa mì, kê, kê, vừng, v.v. Gạo, ngô, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, lúa mì, kê, kê, vừng, v.v. Gạo, ngô, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, lúa mì, kê, kê, vừng, v.v.
Phương Thức Giao Hàng Toàn Cầu Giao hàng Biển DDP (45–55 Ngày) / Giao hàng Hàng Không Nhanh Door (7–14 Ngày) Giao hàng Biển DDP (45–55 Ngày) / Giao hàng Hàng Không Nhanh Door (7–14 Ngày) Giao hàng Biển DDP (45–55 Ngày) / Giao hàng Hàng Không Nhanh Door (7–14 Ngày)

IV. Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

  • Câu hỏi: Ưu điểm cốt lõi của rửa hạt siêu âm so với máy rửa cơ học hoặc máy phun nước là gì? Sóng siêu âm có làm vỡ gạo không?

  • Trả lời: Máy rửa cơ học dựa vào cánh quạt quay đánh mạnh vào hạt, thường gây tỷ lệ vỡ cao (3%–8%). Điều này làm hỏng hình dạng hạt và rò rỉ tinh bột tự do, khiến gạo nấu bị nhão và dính. Rửa siêu âm là quá trình vật lý vi cavitation: bong bóng vi mô nổ tung làm bong tróc bụi và cám mà không gây tác động cơ học, dẫn đến gần như không có hạt bị vỡ. Gạo đã rửa vẫn trong suốt, đầu mầm nguyên vẹn, nấu thành hạt mềm, dẻo, giữ tốt trong lò hâm nóng mà không bị vàng.

  • Câu hỏi: Thiết bị tách cát mịn/sỏi và trấu nổi khỏi gạo như thế nào?

  • Trả lời: Nó sử dụng nguyên lý tách theo trọng lượng riêng hai chiều:

    1. Tách đá nặng: Đá và cát (>2,5 g/cm³) có mật độ lớn hơn hạt đã ngâm (~1,35 g/cm³). Dòng xoáy phía dưới giữ hạt lơ lửng trong khi sỏi chìm xuyên qua dòng nước hướng lên vào hố lắng phía dưới, nơi chúng được tách khỏi vòng tuần hoàn.
    2. Lướt trấu nhẹ: Vỏ trấu rỗng, mảnh cỏ và trứng côn trùng (<1,0 g/cm³) bám vào các bong bóng siêu âm đang nổi lên và trôi lên bề mặt, nơi chúng thoát liên tục qua đường tràn viền ra ngoài vào lưới thu gom.

  • Câu hỏi: Khi chuyển đổi giữa gạo, đậu nành, đậu xanh và hạt ngô, thiết bị có cần thay đổi phần cứng không?

  • Trả lời: Không cần thay đổi phần cứng. Dòng URW có khả năng tương thích rộng với nhiều loại cây trồng. Khi rửa các vật liệu lớn hoặc nặng hơn như đậu nành, ngô hoặc đậu gà, chỉ cần điều chỉnh hai cài đặt trên màn hình cảm ứng: tăng thời gian rửa thêm 30–60 giây, và tăng nhẹ nút tần số bơm để tăng lực nâng hướng lên. Siêu âm cũng thâm nhập sâu vào các khe bề mặt đậu, loại bỏ bụi bẩn sâu ở cổ đậu, đồng thời kích hoạt độ thấm tế bào đậu, giúp tăng tốc độ ngậm nước lên 15%–20% và nâng cao năng suất sữa đậu nành và đậu hũ.

V. Video Hướng Dẫn & Tài Liệu Tham Khảo Vận Hành

Xem máy rửa hạt siêu âm tự động thương mại hoạt động – bao gồm khai thác âm thanh đa tần số, lăn xoáy thủy động lực học, lắng đá chính xác và xả không phá hủy:

VI. Điều Khoản Thương Mại & Hướng Dẫn Mua Hàng

1. Đầu Tư Thiết Bị & Lợi Nhuận Đầu Tư (ROI)

Giá khởi điểm khuyến mãi cho máy rửa gạo & hạt siêu âm tự động thương mại này là 999,00 USD (có sẵn các mẫu URW-25 / URW-50 / URW-100 với công suất 110V hoặc 220V, hỗ trợ cả vận chuyển biển tiết kiệm DDP và giao hàng nhanh bằng đường hàng không). Đối với bếp trung tâm hoặc xưởng đậu hũ chuẩn bị 1.000–3.000 bữa ăn mỗi ngày, một đơn vị thiết bị thay thế 2 đến 3 nhân viên rửa thủ công, đồng thời loại bỏ lãng phí thực phẩm và khiếu nại khách hàng về dị vật. Chi phí đầu tư thiết bị thường được hoàn vốn trong vòng 2 đến 4 tuần vận hành thương mại.

2. Logistics, Vận Chuyển & Bảo Hành

  • Dịch Vụ Giao Hàng Toàn Cầu Từ Cửa Đến Cửa:
  • Vận Chuyển Biển Kinh Tế Đến Cửa (DDP): Thời gian đi lại khoảng 45–55 ngày, bao gồm thủ tục hải quan và thuế nhập khẩu, giao thẳng đến cơ sở của bạn.
  • Vận Chuyển Hàng Không Nhanh Đến Cửa: Do các hãng vận chuyển hàng không quốc tế xử lý, đến trong khoảng 7–14 ngày với theo dõi trực tuyến thời gian thực.
  • Bảo Hành Nhà Máy & Hỗ Trợ Phụ Tùng: Dàn phát sinh siêu âm, bơm tuần hoàn lưu lượng cao và hệ thống điều khiển điện được bảo hành chính hãng 1 năm. CECLE luôn duy trì kho phụ tùng chính hãng như bo mạch điều khiển siêu âm, transducer piezoelectric, van khí nén và gioăng cao độ đàn hồi, cung cấp giao hàng quốc tế nhanh và hỗ trợ kỹ thuật từ xa qua video.

3. Mua Hàng & Liên Hệ Chính Thức