SSF-RL-75-3 Máy Gấp Samosa Bán Tự Động

I. Tổng Quan Sản Phẩm
1. Thông Tin Cơ Bản Thiết Bị * Tên Thiết Bị: Máy Tạo Hình Samosa/Curry Puff Bán Tự Động * Mã Sản Phẩm: SSF-RL-75-3 * Giải Thích Mã Sản Phẩm: * SSF: Bán Tự Động * RL: Loại nhân thịt * 75: Chiều rộng vỏ bột áp dụng (75 mm) * 3: Quy trình gấp 3 nếp tiêu chuẩn * Định Vị Thiết Bị: Thiết bị tạo hình bánh bột chính xác bán tự động, được thiết kế cho các nhà máy chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ, chuỗi nhà hàng và bếp trung tâm.
Hình Dạng Mẫu & Giải Thích Kỹ Thuật:
- Hình Học Chuẩn Hóa: Thông qua chu trình gấp 3 nếp cơ học tiêu chuẩn, mỗi samosa/curry puff được tạo thành hình tam giác đều đồng nhất, đường nét sắc sảo và hình dạng nhất quán cao.
- Ép Kín An Toàn: Máy sử dụng bộ truyền động hỗ trợ khí nén chuyên dụng để ép kín mép chính xác, ngăn ngừa nứt vỡ hoặc rò rỉ nhân trong quá trình chiên hoặc nướng sau đó.
- Kiểm Soát Trọng Lượng Chính Xác: Khi thông số kỹ thuật của vỏ bột (cố định ở 75 mm đối với model này) và hệ thống nhân được thiết lập, tỷ lệ vỏ bột so với nhân và độ biến thiên trọng lượng tổng thể được duy trì trong phạm vi tối thiểu, giải quyết hiệu quả tình trạng kích thước không đồng đều thường gặp trong sản xuất thủ công.
2. Chuẩn Bị Bột & Công Thức Để mở rộng quy mô sản xuất bột chất lượng cao, cần có công thức chính xác và quy trình xử lý cẩn thận. Ở giai đoạn đầu, đổ 170 đến 190 lít nước sạch vào thùng trộn (lượng nước chính xác có thể điều chỉnh nhẹ dựa trên khả năng hấp thụ của bột mì), và thêm 1 đến 1,5 kg muối, khuấy cho đến khi tan hoàn toàn. Để cải thiện độ đàn hồi của thành phẩm, cũng có thể thêm 2 đến 3 kg dầu thực vật nếu muốn.
Sau khi chuẩn bị xong phần chất lỏng, trong khi máy trộn vẫn đang chạy liên tục, từ từ và đều đặn thêm 100 kg bột mì cao cấp vào thùng. Trộn kỹ trong 15 đến 20 phút cho đến khi bột mịn và không bị vón cục. Cuối cùng, để bột đã chuẩn bị nghỉ từ 30 đến 60 phút. Thời gian nghỉ này giúp gluten thư giãn và độ ẩm thấm hoàn toàn trước khi khởi động máy cho sản xuất tiếp theo.
3. Định Vị Cốt Lõi: Tại Sao Chọn Bán Tự Động? Đối với các nhà máy thực phẩm mới khởi nghiệp hoặc cửa hàng thực phẩm nhỏ chuyển đổi sang sản xuất tiêu chuẩn hóa, model bán tự động mang lại lựa chọn kinh doanh thực tế cao so với dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động: * Yêu Cầu Vốn Thấp Hơn: Với chi phí đầu tư chỉ bằng khoảng một phần ba so với thiết bị hoàn toàn tự động, lựa chọn này giảm đáng kể áp lực tài chính trong giai đoạn khởi nghiệp, cho phép tăng năng lực sản xuất với rủi ro tài chính thấp hơn. * Linh Hoạt Cho Nhu Cầu Thị Trường Ban Đầu: Khi khối lượng đơn hàng biến động trong giai đoạn đầu, thiết bị bán tự động mang lại sự linh hoạt vận hành cao hơn. Nó đáp ứng nhu cầu giao hàng nhanh, tiêu chuẩn hóa đồng thời tránh chi phí bảo trì và năng lượng cao khi vận hành các dây chuyền tự động lớn dưới công suất. * Cân Bằng Cộng Tác Người-Máy: Nó giữ lại sự linh hoạt của việc đặt vỏ bột thủ công (phù hợp với nhiều loại vỏ bột thủ công khác nhau) trong khi tự động hóa các quy trình tốn thời gian nhất và khó tiêu chuẩn hóa nhất: cho nhân và gấp. Điều này đảm bảo hình dạng sản phẩm nhất quán và nâng cao tính chuyên nghiệp của thương hiệu. * Bảo Trì Đơn Giản & Yêu Cầu Kỹ Thuật Thấp: Không cần kỹ thuật viên chuyên môn cao. Nhân viên thông thường có thể vận hành máy sau một thời gian đào tạo ngắn, giải quyết hiệu quả các thách thức về tuyển dụng và giữ chân nhân viên thường gặp ở các doanh nghiệp nhỏ.
4. Khả Năng Tương Thích Xử Lý & Giới Hạn Tùy Chỉnh (Lưu Ý Quan Trọng) * Hệ Thống Nhân Chuyên Dụng: Hệ thống nhân phải được thiết kế riêng dựa trên đặc tính vật lý của nguyên liệu nhân; hiện không hỗ trợ sử dụng kép hoặc chuyển đổi. Sự lựa chọn phải được xác định tại thời điểm đặt hàng: * Phiên Bản Dạng Sệt: Phù hợp với nhân dạng rắn hoặc sệt như khoai tây nghiền hoặc phô mai. * Phiên Bản Thịt/Dạng Hạt: Phù hợp với nhân dạng hạt như thịt nguyên chất, hỗn hợp thịt-rau hoặc đậu. * Thông Số Kỹ Thuật Cố Định: Để đảm bảo chất lượng tạo hình đáng tin cậy và tính toàn vẹn cấu trúc, kích thước thành phẩm, trọng lượng và đường đi gấp của một máy đơn lẻ là cố định và không thể điều chỉnh hoặc sửa đổi. * Phạm Vi Tùy Chỉnh: Đối với dòng bán tự động, chiều rộng vỏ bột có thể tùy chỉnh từ 45 mm đến 120 mm (model SSF-RL-75 được cố định ở chiều rộng 75 mm).
II. Quy Trình Sản Xuất & Quy Trình Vận Hành Tiêu Chuẩn (SOP)
1. Định Vị Nguyên Liệu (Chuẩn Bị Vỏ Bột) * Mô Tả Quy Trình: Người vận hành xếp các miếng vỏ bột hình chữ nhật đã được cắt gọn gàng lên trạm cấp liệu, đánh dấu điểm bắt đầu của quy trình tạo hình tự động.
2. Xử Lý & Cấp Liệu Nguyên Liệu * Mô Tả Quy Trình: Đổ nhân đã chuẩn bị (đảm bảo trạng thái nguyên liệu phù hợp với hệ thống nhân đã chọn) vào phễu ở phía trên của thiết bị, duy trì nguồn cung cấp đầy đủ.
3. Cấp Vỏ Bột Tự Động & Định Lượng Nhân Servo * Mô Tả Quy Trình: Cơ cấu chuyển cơ học tự động đưa một miếng vỏ bột vào khu vực tạo hình, trong khi hệ thống nhân phân phối một lượng nhân đã được định lượng lên tâm của miếng vỏ bột theo các thông số đã cài đặt sẵn.
4. Gấp Chính Xác & Ép Kín * Mô Tả Quy Trình: Máy tự động gấp vỏ bột theo một đường đi đã được cài đặt sẵn. Model tiêu chuẩn này được cấu hình cho quy trình "gấp 3 nếp", với công đoạn ép kín mép cuối cùng được thực hiện bởi bộ truyền động hỗ trợ khí nén.
5. Xả Sản Phẩm Tự Động & Đầu Ra * Mô Tả Quy Trình: Các sản phẩm đã tạo hình được cơ cấu xả tự động đẩy ra ngoài, trượt trực tiếp vào thùng chứa hoặc chuyển tiếp trơn tru đến băng tải hạ nguồn.
III. Thông Số Kỹ Thuật Chính
| Chỉ Số Kỹ Thuật Chính | Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết |
|---|---|
| Mã Sản Phẩm | SSF-RL-75-3 |
| Năng Suất Tiêu Chuẩn | 650 sản phẩm/giờ |
| Loại Hệ Thống Nhân | Hệ Thống Chuyên Dụng (Tùy chọn: Dạng sệt cho khoai tây nghiền/phô mai, hoặc Dạng Thịt/Hạt cho thịt, hỗn hợp thịt-rau, hoặc đậu) |
| Điều Chỉnh Thông Số Sản Phẩm | Không thể điều chỉnh (Kích thước hoàn toàn cố định; không hỗ trợ điều chỉnh kích thước hoặc trọng lượng sau khi mua) |
| Chiều Rộng Vỏ Bột | 45 mm - 120 mm (Model SSF-RL-75 này được cố định ở 75 mm) |
| Vật Liệu Khung | Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm |
| Phương Thức Truyền Động Chính | Truyền động động cơ điện + Hỗ trợ khí nén |
| Điện Áp Đầu Vào Định Mức | 220V 50Hz Một Pha |
| Trọng Lượng Tịnh | 160 kg |
| Kích Thước Tổng Thể | 800 mm × 643 mm × 1530 mm |
IV. Các Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)
- H: Tôi có thể thay đổi kích thước sản phẩm trên một máy bằng cách thay thế các bộ phận không?
- Đ: Không. Đường đi cơ học và khuôn tạo hình của máy này được thiết kế chính xác cho một kích thước duy nhất. Kích thước không thể được điều chỉnh hoặc sửa đổi.
- H: Tôi mới bắt đầu và có nhiều loại nhân khác nhau. Tôi có thể sử dụng chúng trên cùng một máy không?
- Đ: Vì nhân dạng sệt và nhân dạng thịt/hạt yêu cầu các cơ cấu đẩy hoàn toàn khác nhau, nên hiện không hỗ trợ cấu hình sử dụng kép. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn máy phù hợp với sản phẩm chính của mình trước.
- H: Kích thước tối thiểu và tối đa có sẵn là bao nhiêu?
- Đ: Đối với dòng bán tự động của chúng tôi, chúng tôi cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh với chiều rộng vỏ bột từ 45 mm đến 120 mm.
V. Video Minh Họa & Tham Khảo Vận Hành
Để xem quy trình cấp liệu thực tế, đường đi gấp bột và xả sản phẩm tự động của máy này, vui lòng xem video minh họa qua liên kết dưới đây:
🎬 Nhấp để Xem: Video Vận Hành & Cấp Liệu Máy Gấp Samosa/Curry Puff Bán Tự Động SSF-RL-75-3
VI. Điều Khoản Thương Mại
1. Điều Khoản Kinh Doanh Nội Địa (Trung Quốc)
- Điều Khoản Thanh Toán: Thanh toán trước 30%; 70% số dư còn lại đến hạn sau khi kiểm tra video trước khi giao hàng.
- Dịch Vụ Hậu Mãi: Bảo hành 1 năm cho các bộ phận cốt lõi, hỗ trợ kỹ thuật trực tuyến trọn đời.
2. Điều Khoản Thương Mại Quốc Tế
-
Tùy Chỉnh Điện Áp: Hỗ trợ tùy chỉnh phích cắm cho các quốc gia khác nhau, với điện áp hoạt động cố định là 220V 60Hz.
-
Thời Gian Giao Hàng: Trong vòng 2 tháng sau khi xác nhận tiền đặt cọc.
VII. Yêu Cầu Báo Giá & Mua Hàng****
🛒 Nhấp vào đây để xem giá và mua hàng trên cửa hàng chính thức của chúng tôi